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María Victoria Lacaze

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Centro de Investigaciones Económicas y Sociales Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Universidad Nacional de Mar del Plata Funes 3250 - Nivel 3, of. 12 bis B7602AYJ, Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
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Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad Nacional de Mar del Plata

Mar del Plata, Argentina
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Working papers

  1. Lacaze, María Victoria, 2014. "Valoración contingente de hortalizas frescas obtenidas bajo manejo integrado de plagas: El caso de la papa (patata) en Argentina," Nülan. Deposited Documents 1957, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  2. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2014. "Identificación de potenciales consumidores de papa fresca producida con bajo impacto ambiental," Nülan. Deposited Documents 2107, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  3. López, María Teresa & Lacaze, María Victoria, 2013. "Estimación del Producto Bruto Geográfico del Partido de General Pueyrredon. Año base 2004," Nülan. Deposited Documents 2196, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  4. Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria & Lupín, Carlos, 2013. "Resolución de integrales de funciones racionales para la estimación de la disposición a pagar por alimentos de calidad diferenciada," Nülan. Deposited Documents 1897, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  5. Roveretti, Mariano Joaquín & Atucha, Ana Julia & Lacaze, María Victoria, 2013. "Producto Bruto Hortícola del Partido de General Pueyrredon: reglas institucionales, relaciones insumo-producto y composición del valor agregado," Nülan. Deposited Documents 2198, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  6. Erviti, Alan & Atucha, Ana Julia & Lacaze, María Victoria, 2013. "Entre el contrato de mediería y el nuevo régimen de trabajo agrario: un análisis para el cinturón hortícola marplatense," Nülan. Deposited Documents 2197, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  7. Lacaze, Maria Victoria & Gonzalez, Julia, 2012. "Implementation of a GAP Label in a Differentiated-Product Industry: A Welfare Evaluation with a Random Coefficients Model for Mar Del Plata, Argentina," 2012 Conference, August 18-24, 2012, Foz do Iguacu, Brazil 126397, International Association of Agricultural Economists.
  8. Coria, María Marta & Lacaze, María Victoria, 2012. "Equidad del financiamiento público de las universidades argentinas," Nülan. Deposited Documents 1634, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  9. González, Julia & Lacaze, María Victoria, 2012. "Preferences, market structure, and welfare evaluations in the Argentinean FFP industry: a case in Buenos Aires Province," Nülan. Deposited Documents 1563, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  10. Atucha, Ana Julia & Lacaze, María Victoria & Gualdoni, Patricia, 2012. "Perfil productivo del Partido de Gral. Pueyrredon," Nülan. Deposited Documents 1744, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  11. Atucha, Ana Julia & Errazti, Elizabeth & Lacaze, María Victoria & Labrunée, María Eugenia & López, María Teresa & Volpato, Guillermo, 2012. "La estructura productiva del Partido de General Pueyrredon," Nülan. Deposited Documents 1862, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  12. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2012. "Factors affecting the frequency of fresh potatoes' purchasing: an urban study case in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1885, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  13. Lacaze, María Victoria, 2011. "Valores y motivaciones en el consumo de productos lácteos: un estudio exploratorio con estudiantes universitarios argentinos," Nülan. Deposited Documents 1598, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  14. Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2011. "Detección de variables que influyen en la disposición a pagar por papas frescas integradas," Nülan. Deposited Documents 1469, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  15. Lacaze, María Victoria & González, Julia, 2011. "Heterogeneidad en las preferencias de los consumidores por papas procesadas: estimación de un modelo de elección discreta con coeficientes aleatorios," Nülan. Deposited Documents 1450, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  16. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria & González, Julia, 2011. "La producción sustentable de fibras textiles. ¿Una alternativa viable para Argentina?," Nülan. Deposited Documents 1559, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  17. Lacaze, María Victoria & Bostiancic, María Carla, 2011. "Lecturas sobre políticas sociales en Argentina. Elementos jurídicos y económicos para la reflexión," Nülan. Deposited Documents 1415, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  18. Lacaze, María Victoria, 2011. "La calidad de los alimentos y la implementación de estrategias de regulación: reflexiones a partir de un caso de estudio," Nülan. Deposited Documents 1592, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  19. Lacaze, María Victoria, 2011. "Las regulaciones sobre la calidad de los alimentos en Argentina. Desafíos de política pública y derechos de los consumidores," Nülan. Deposited Documents 1400, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  20. Lacaze, María Victoria & Atucha, Ana Julia, 2011. "Resultados económicos de la producción hortícola marplatense: un análisis para productos convencionales en el período 2000-2010," Nülan. Deposited Documents 1477, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  21. Lacaze, María Victoria, 2011. "Comentario al trabajo: "Decisiones de compra de bebidas alcohólicas en Santa Fe según lugar de consumo" de Rodrigo García Arancibia, Edith Depetris Guiguet y Gustavo Rossini," Nülan. Deposited Documents 1524, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  22. González, Julia & Lacaze, María Victoria, 2011. "Evaluaciones de bienestar ante cambios en la estructura del mercado de papas prefritas congeladas: un análisis con coeficientes aleatorios," Nülan. Deposited Documents 1452, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  23. González, Julia & Lacaze, María Victoria, 2011. "Una aplicación del Random Coefficient Discrete Choice Model para el mercado marplatense de papas fritas congeladas," Nülan. Deposited Documents 1339, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  24. Lacaze, María Victoria, 2011. "Medición de preferencias por alimentos con atributos ambientales: disposición a pagar por papa fresca integrada," Nülan. Deposited Documents 1453, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  25. Lacaze, María Victoria, 2011. "El acceso a la educación universitaria en Argentina. ¿Existen oportunidades para todos los hogares?," Nülan. Deposited Documents 1476, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  26. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lacaze, María Victoria, 2010. "De la reciente XXVII Conferencia Internacional de Economistas Agrícolas - Beijing, China, agosto de 2009," Nülan. Deposited Documents 1102, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  27. Lacaze, María Victoria, 2010. "Las regulaciones de alimentos y los consumidores: estudio de caso en el sector lácteo de la Argentina actual," Nülan. Deposited Documents 1560, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  28. Lacaze, María Victoria, 2009. "Las preferencias de los consumidores argentinos por alimentos diferenciados por atributos de calidad de procesos: el caso de la leche entera orgánica," Nülan. Deposited Documents 378, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  29. Lacaze, Maria Victoria & Rodriguez, Elsa M. & Lupin, Beatriz, 2009. "Risks Perceptions and Willingness-to-Pay for Organic Fresh Chicken in Argentina," 2009 Conference, August 16-22, 2009, Beijing, China 51016, International Association of Agricultural Economists.
  30. Lacaze, María Victoria, 2009. "Cambios en el bienestar de los consumidores argentinos tras la adopción de políticas de etiquetado de alimentos," Nülan. Deposited Documents 1294, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  31. Lacaze, María Victoria, 2009. "Consumos alimentarios sustentables en Argentina: una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires," Nülan. Deposited Documents 380, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  32. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2009. "Consumers preferences for potatoes with quality attributes in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1232, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  33. Lacaze, María Victoria, 2009. "Valores y motivaciones subyacentes en el consumo de productos lácteos en Argentina," Nülan. Deposited Documents 834, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  34. Lacaze, María Victoria, 2008. "La satisfacción de los consumidores y las regulaciones de calidad de los alimentos: cálculo de la disposición a pagar por leche entera," Nülan. Deposited Documents 1297, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  35. Lacaze, María Victoria, 2008. "Las regulaciones de alimentos y su eficacia para responder a las exigencias de calidad del consumidor argentino," Nülan. Deposited Documents 1558, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  36. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2008. "Las percepciones de calidad de los consumidores de alimentos diferenciados," Nülan. Deposited Documents 1298, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  37. Rodriguez, Elsa M. & Lacaze, Maria Victoria & Lupin, Beatriz, 2008. "Contingent Valuation of Consumers’ Willingness-to-Pay for Organic Food in Argentina," 2008 International Congress, August 26-29, 2008, Ghent, Belgium 43947, European Association of Agricultural Economists.
  38. Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz, 2008. "La diferenciación de alimentos. Una aplicación del método de valuación contingente a la valoración que los consumidores realizan de los atributos," Nülan. Deposited Documents 968, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  39. Lacaze, María Victoria & Lupín, Beatriz, 2007. "La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición a pagar por alimentos diferenciados. Caso de estudio: el pollo fresco orgánico," Nülan. Deposited Documents 1292, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  40. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2007. "Los atributos de calidad en el consumo de alimentos diferenciados: aplicación de metodologías de evaluación e implicancias de política," Nülan. Deposited Documents 797, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  41. Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz, 2007. "Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad," Nülan. Deposited Documents 174, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  42. Rodriguez, Elsa M. & Lacaze, Maria Victoria & Lupin, Beatriz, 2007. "Willingness to pay for organic food in Argentina: Evidence from a consumer survey," 105th Seminar, March 8-10, 2007, Bologna, Italy 7873, European Association of Agricultural Economists.
  43. Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2007. "Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal," Nülan. Deposited Documents 1287, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  44. Lacaze, María Victoria, 2007. "Indagación de motivaciones en el consumo de alimentos: aspectos conceptuales y metodológicos del Mean-end Chain Analysis," Nülan. Deposited Documents 176, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  45. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2006. "Incidencia de los atributos de calidad en las percepciones y elecciones de los consumidores de alimentos orgánicos," Nülan. Deposited Documents 1066, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  46. Lacaze, María Victoria, 2006. "Factores que condicionan la elección de compra de alimentos frescos orgánicos: el caso del pollo," Nülan. Deposited Documents 1069, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  47. Lacaze, María Victoria, 2006. "Asimetría de información en el mercado interno de orgánicos. Un estudio a nivel del consumidor argentino," Nülan. Deposited Documents 1557, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  48. Lacaze, María Victoria, 2006. "Comentario al trabajo: "Memory and similarity: a graph-theoretic model for case based decision theory" de Diego Caramuta, Federico Contiggiani y Fernando Tohmé," Nülan. Deposited Documents 1222, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  49. Rodriguez, Elsa M. & Lupin, Beatriz & Lacaze, Maria Victoria, 2006. "Consumers' Perceptions about Food Quality Attributes and Their Incidence in Argentinean Organic Choices," 2006 Annual Meeting, August 12-18, 2006, Queensland, Australia 25791, International Association of Agricultural Economists.
  50. Lacaze, María Victoria, 2006. "La aplicación del método de valuación contingente a la estimación de la disposición de pago por alimentos orgánicos," Nülan. Deposited Documents 755, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  51. Lupín, Beatriz & Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lacaze, María Victoria, 2006. "Uso de convenience sample para el análisis del consumo de alimentos diferenciados," Nülan. Deposited Documents 1342, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  52. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Medina, Juan Jorge & Lacaze, María Victoria & Reeb, Pablo, 2006. "La cadena de valor de fibra orgánica en la patagonia argentina," Nülan. Deposited Documents 949, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  53. Lacaze, María Victoria & Lupín, Beatriz & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2005. "Alimentos diferenciados: atributos de calidad que inciden en la elección del consumidor," Nülan. Deposited Documents 934, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  54. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2005. "¿Qué saben los consumidores de orgánicos?," Nülan. Deposited Documents 1299, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  55. Lacaze, María Victoria, 2005. "Comentario al trabajo: "Acerca de la base del capital social" de Mario L. Szychowski," Nülan. Deposited Documents 1290, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  56. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2005. "Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados," Nülan. Deposited Documents 1295, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  57. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lacaze, María Victoria, 2005. "Consumer's preferences for organic food in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1291, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  58. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Berges, Miriam & Casellas, Karina & Garrido, Laura & Gentile, Natacha & Lupín, Beatriz & Calá, Carla Daniela & Lacaze, María Victoria, 2004. "El consumo de alimentos orgánicos en Argentina," Nülan. Deposited Documents 763, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  59. Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2004. "El rol de la degustación y la información en la elección de los alimentos orgánicos," Nülan. Deposited Documents 393, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  60. Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2003. "La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de alimentos orgánicos: el caso del pollo orgánico," Nülan. Deposited Documents 1296, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  61. Lacaze, María Victoria, 2003. "La educación universitaria en los hogares argentinos: una estimación del acceso," Nülan. Deposited Documents 109, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  62. Lacaze, María Victoria, 2003. "La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos," Nülan. Deposited Documents 1556, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
  63. Lacaze, María Victoria, 2002. "La educación universitaria de los jóvenes: una estimación de la probabilidad de acceder a ella para los hogares argentinos," Nülan. Deposited Documents 575, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

Articles

  1. Julia González & M. Victoria Lacaze, 2012. "Preferences, Market Structure, and Welfare Evaluations in the Argentinean FFP Industry: A Case in Buenos Aires Province," Agribusiness, John Wiley & Sons, Ltd., vol. 28(3), pages 341-360, June.
  2. Elsa M. Rodrìguez & Beatriz Lupìn & Victoria Lacaze, 2012. "Factors Affecting the frequency of fresh potatoes’ purchasing: An urban study case in Argentina," ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, FrancoAngeli Editore, vol. 14(2), pages 139-152.

Citations

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Working papers

  1. Lacaze, María Victoria, 2014. "Valoración contingente de hortalizas frescas obtenidas bajo manejo integrado de plagas: El caso de la papa (patata) en Argentina," Nülan. Deposited Documents 1957, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Lacaze, María Victoria & Atucha, Ana Julia & Adlercreutz, Enrique, 2017. "Valor agregado de los cultivos hortícolas tradicionales de General Pueyrredon, Argentina, en el período 1993-2010," Nülan. Deposited Documents 2728, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  2. Atucha, Ana Julia & Errazti, Elizabeth & Lacaze, María Victoria & Labrunée, María Eugenia & López, María Teresa & Volpato, Guillermo, 2012. "La estructura productiva del Partido de General Pueyrredon," Nülan. Deposited Documents 1862, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Zanfrillo, Alicia Inés & Artola, María Antonia, 2017. "Señales ofrecidas a través de los recursos de internet para reducir la incertidumbre de los consumidores de servicios de hospedaje," Nülan. Deposited Documents 2788, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  3. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2012. "Factors affecting the frequency of fresh potatoes' purchasing: an urban study case in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1885, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & González, Julia, 2015. "Willingness to pay for a differentiated potato applying a choice modelling experiment by socioeconomics levels of Argentinean consumers," Nülan. Deposited Documents 2301, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  4. Lacaze, Maria Victoria & Rodriguez, Elsa M. & Lupin, Beatriz, 2009. "Risks Perceptions and Willingness-to-Pay for Organic Fresh Chicken in Argentina," 2009 Conference, August 16-22, 2009, Beijing, China 51016, International Association of Agricultural Economists.

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    1. Ngigi, Marther W. & Okello, Julius Juma & Lagerkvist, Carl Johan & Karanja, Nancy & Mburu, John G., 2010. "Assessment of developing-country urban consumers’ willingness to pay for quality of leafy vegetables: The case of middle and high income consumers in Nairobi, Kenya," 2010 AAAE Third Conference/AEASA 48th Conference, September 19-23, 2010, Cape Town, South Africa 96191, African Association of Agricultural Economists (AAAE);Agricultural Economics Association of South Africa (AEASA).

  5. Lacaze, María Victoria, 2009. "Consumos alimentarios sustentables en Argentina: una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires," Nülan. Deposited Documents 380, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

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    1. Farreras, Verónica & Riera, Pere & Salvador, Pablo F., 2017. "Environmental Valuation With Periodical Payments in High-inflation Economies. An Argentinean Case Study," Ecological Economics, Elsevier, vol. 138(C), pages 56-63.

  6. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2009. "Consumers preferences for potatoes with quality attributes in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1232, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

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    1. Lupín, Beatriz & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2014. "Conocimiento de los consumidores marplatenses sobre las propiedades nutritivas de la papa fresca," Nülan. Deposited Documents 2710, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  7. Rodriguez, Elsa M. & Lacaze, Maria Victoria & Lupin, Beatriz, 2008. "Contingent Valuation of Consumers’ Willingness-to-Pay for Organic Food in Argentina," 2008 International Congress, August 26-29, 2008, Ghent, Belgium 43947, European Association of Agricultural Economists.

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    1. Belaya, Vera & Hansen, Heiko & Pinior, Beate, 2012. "Measuring The Costs Of Foodborne Diseases: A Review And Classification Of The Literature," 52nd Annual Conference, Stuttgart, Germany, September 26-28, 2012 138195, German Association of Agricultural Economists (GEWISOLA).
    2. Adepoju, Abimbola O. & Oyewole, Olaniyi O., 2013. "Households’ Perception And Willingness To Pay For Bread With Cassava Flour Inclusion In Osogbo Metropolis, Osun State, Nigeria," 2013 AAAE Fourth International Conference, September 22-25, 2013, Hammamet, Tunisia 160285, African Association of Agricultural Economists (AAAE).

  8. Rodriguez, Elsa M. & Lacaze, Maria Victoria & Lupin, Beatriz, 2007. "Willingness to pay for organic food in Argentina: Evidence from a consumer survey," 105th Seminar, March 8-10, 2007, Bologna, Italy 7873, European Association of Agricultural Economists.

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    1. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2007. "Los atributos de calidad en el consumo de alimentos diferenciados: aplicación de metodologías de evaluación e implicancias de política," Nülan. Deposited Documents 797, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    2. Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2008. "Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal," Nülan. Deposited Documents 758, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    3. Jerop, Rebecca, 2012. "Consumer Willingness to Pay for Dairy Goat Milk in Siaya County, Kenya," Research Theses 243449, Collaborative Masters Program in Agricultural and Applied Economics.
    4. Lacaze, María Victoria, 2009. "Las preferencias de los consumidores argentinos por alimentos diferenciados por atributos de calidad de procesos: el caso de la leche entera orgánica," Nülan. Deposited Documents 378, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    5. Idda, Lorenzo & Madau, Fabio A. & Pulina, Pietro, 2008. "The Motivational Profile of Organic Food Consumers: a Survey of Specialized Stores Customers in Italy," 2008 International Congress, August 26-29, 2008, Ghent, Belgium 43946, European Association of Agricultural Economists.
    6. Owusu, Victor, 2012. "Assessing Consumer Willingness to Pay a Premium for Organic Food Product: Evidence from Ghana," 2012 Conference, August 18-24, 2012, Foz do Iguacu, Brazil 123394, International Association of Agricultural Economists.
    7. Owusu, Victor & Owusu, Michael Anifori, 2010. "Measuring Market Potential for Fresh Organic Fruit and Vegetable in Ghana," 2010 AAAE Third Conference/AEASA 48th Conference, September 19-23, 2010, Cape Town, South Africa 95955, African Association of Agricultural Economists (AAAE);Agricultural Economics Association of South Africa (AEASA).

  9. Rodriguez, Elsa M. & Lupin, Beatriz & Lacaze, Maria Victoria, 2006. "Consumers' Perceptions about Food Quality Attributes and Their Incidence in Argentinean Organic Choices," 2006 Annual Meeting, August 12-18, 2006, Queensland, Australia 25791, International Association of Agricultural Economists.

    Cited by:

    1. Schott, Lenna & Bernard, John, 2015. "Comparing Consumer's WIllingness to Pay for Conventional, Non-Certified Organic and Organic Milk from Small and Large Farms," Journal of Food Distribution Research, Food Distribution Research Society, vol. 46(3), November.
    2. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lacaze, María Victoria & Lupín, Beatriz, 2008. "Contingent valuation of consumers' willingness-to-pay for organic food in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1022, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    3. Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2008. "Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal," Nülan. Deposited Documents 758, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  10. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lacaze, María Victoria, 2005. "Consumer's preferences for organic food in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1291, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2011. "Consumers' perceptions about food quality attributes and their incidence in argentinean organic choices," Nülan. Deposited Documents 1603, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    2. Lacaze, María Victoria, 2006. "Factores que condicionan la elección de compra de alimentos frescos orgánicos: el caso del pollo," Nülan. Deposited Documents 1069, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  11. Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2004. "El rol de la degustación y la información en la elección de los alimentos orgánicos," Nülan. Deposited Documents 393, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Lacaze, María Victoria, 2006. "Factores que condicionan la elección de compra de alimentos frescos orgánicos: el caso del pollo," Nülan. Deposited Documents 1069, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    2. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lacaze, María Victoria, 2005. "Consumer's preferences for organic food in Argentina," Nülan. Deposited Documents 1291, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  12. Lacaze, María Victoria & Rodríguez, Elsa Mirta M., 2003. "La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de alimentos orgánicos: el caso del pollo orgánico," Nülan. Deposited Documents 1296, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2005. "Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados," Nülan. Deposited Documents 1295, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    2. Lacaze, María Victoria, 2006. "Factores que condicionan la elección de compra de alimentos frescos orgánicos: el caso del pollo," Nülan. Deposited Documents 1069, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

  13. Lacaze, María Victoria, 2003. "La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos," Nülan. Deposited Documents 1556, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

    Cited by:

    1. Rodríguez, Elsa Mirta M. & Lupín, Beatriz & Lacaze, María Victoria, 2005. "Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados," Nülan. Deposited Documents 1295, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.

Articles

  1. Elsa M. Rodrìguez & Beatriz Lupìn & Victoria Lacaze, 2012. "Factors Affecting the frequency of fresh potatoes’ purchasing: An urban study case in Argentina," ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, FrancoAngeli Editore, vol. 14(2), pages 139-152.
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  1. NEP-AGR: Agricultural Economics (1) 2008-11-25
  2. NEP-DCM: Discrete Choice Models (1) 2012-07-23

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