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Content
March 2023, Volume 29, Issue 56
March 2023, Volume 28, Issue 55
- 338818 Presentación
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 338819 La soya en Ecuador: importancia y alternativas para su producción sustentable con rentabilidad económica
by Oyarvide-Ramírez, Harold & Arce-Olivo, Tito & Loor-Reasco, Wilson & Quiñónez Monrroy, Guadalupe
- 338820 Food habits among adolescent girls: A qualitative study in urban and peri-urban communities, Delhi, India
by Malik, Deepak & Juneja, Neeru & Babu, Bontha Veerraju
- 338821 El ahuautle en Atenco: retos y posibilidades en la recuperación de un recurso endémico para el turismo gastronómico
by Villaseñor Arreola, Edith & Castillo Nechar, Marcelino
- 338822 Presentación Sección Especial: Las propuestas de Naciones Unidas y la necesidad de transformar el sistema alimentario venezolano (SAV)
by Coello Contreras, José Enrique
- 338823 Las propuestas de Naciones Unidas y la transformación del Sistema Alimentario Venezolano (SAV)
by Gutiérrez S., Alejandro
- 338824 Sistemas Alimentarios: Vías de Acción para la transformación holística de la sociedad venezolana
by Landaeta-Jiménez, Maritza & Herrera Cuenca, Marianella
- 338825 Una contribución a la transformación del sistema alimentario venezolano por la vía de acción 2: modalidades de consumo sostenibles
by Carmona, Andrés & Tapia, María Soledad & Hernández, Pablo & Mata, Claret & Rivas, Siloyde
- 338826 La Vía de Acción 5 para la transformación de los sistemas alimentarios: creación de resiliencia frente a vulnerabilidades, conmociones, impactos y tensiones
by Clemente Rincón, Lino A.
- 338827 El cambio climático: posibles impactos en la agricultura en el contexto de América Latina y Venezuela
by García Montero, Pedro
- 338828 El cambio climático y la producción agrícola familiar y empresarial en América Latina
by Cartay, Rafael & Poveda, Eliana & Buzetta, María Fernanda
- 338829 Agro 4.0: ¿Una posibilidad de mejora en el campo venezolano o una solución para la agricultura en Venezuela?
by Chacón Ramírez, Edgar Alfonso & Cardillo, Juan & Mora, Luis & Hernández, Martha Y.
- 338830 La trilogía “sistemas agroforestales-agroecología-agricultura familiar”: una referencia válida para la transformación de los sistemas alimentarios agroindustriales
by Tovar Zerpa, Frank Gustavo & Rojas López, José Jesús
- 338831 Resiliencia del sistema alimentario y gobernanza policéntrica sobre el bien común frente al cambio climático
by Fonseca Sánchez, Juan Carlos & Quintero Rizzuto, María Liliana
- 338832 Sistemas alimentarios urbanos y su gobernanza, ¿una alternativa viable para Venezuela en el marco de los sistemas agroalimentarios sostenibles?
by Anido R., José Daniel
- 338833 Entrevista a Alexis Bonte, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Venezuela
by Gutiérrez S., Alejandro
- 338834 Una arepa por la paz [Reseña de libro]
by Montilla Arreaza, Manuela
- 338835 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 338836 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 338837 Índice acumulado 2022
by Editorial Board-Agroalimentaria Journal
- 338838 Normas para los autores
by Editorial Board-Agroalimentaria Journal
August 2022, Volume 28, Issue 54
- 324643 Presentación
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 324644 El papel de las redes de cooperación en la gestión del conocimiento para el desarrollo territorial rural en Latinoamérica
by López Pérez, María Isolina & García Lobo, Ligia Nathalie
- 324645 Competitiveness in meso-level of biofortified foods in the south of Brazil
by Voese, Simone Bernardes & Espejo, Marcia Maria dos Santos Bortolocci & Silva, Marivânia Rufato da
- 324646 Agroecología: fundamento educativo indispensable en la educación postmoderna
by Lara-Calderón, Pablo Lleral & Aguilera-Dugarte, Oscar
- 324648 Turismo y agricultura: una relación lógica desde la concepción de la gastronomía como un proceso integral
by Castellón-Valdez, Luz Mary & Quiroga-Dallos, Indira Andrea & Espinel-Suares, Anastasia
- 324649 Pequeña vitivinicultura en el Valle del Itata: construcción de comunes, tragedia, despojo y reemergencias territoriales
by Cid-Aguayo, Beatriz & Rebolledo, Pablo & Allende, Pablo & Medina, Victoria
- 324650 Innovación, redes y territorio. Un análisis del sistema apícola del centro de Santa Fe, Argentina
by Balletta, Andrea & Locher, María Valentina
- 324651 El uso de plantas alimentarias no convencionales (PANC) en la gastronomía brasileña
by Fantinel, Roberta Aparecida & Ceretta, Caroline Ciliane & Cecchin, João Batista † & Armanini, Guilherme de Oliveira
- 324652 Buenas prácticas agrícolas y sostenibilidad del cultivo de cebolla de rama (Allium fistulosum L.) en la cuenca del lago de Tota (Boyacá, Colombia)
by Rodríguez-Robayo, Karla Juliana & Pulido-Blanco, Víctor Camilo & Rojas Ramírez, Diego Alejandro & Martínez Camelo, Fabián Enrique
- 324653 Ricardo Chanetón, primer venezolano en recibir una estrella Michelin Ricardo Chanetón, primer venezolano en recibir una estrella Michelin
by Cartay, Rafael
- 324654 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 324655 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 324656 Normas para los autores
by Editorial Board / Agroalimentaria Journal, Universidad de Los Andes-ULA, Venezuela
March 2022, Volume 27, Issue 53
- 320409 Presentación (Vol. 27, Nº 53, julio-diciembre 2021)
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 320410 Gobernanza de estrategias bajo el enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional
by Zúñiga-Escobar, Marianela & Grisa, Catia & Coelho-de-Souza, Gabriela
- 320411 Componentes del valor del agua a considerar en la determinación de las tarifas de riego en la zona citrícola de Villa del Rosario, provincia de Entre Ríos, Argentina
by Pagliettini, Liliana & Domínguez, Jorge & Villegas Peña, Alan
- 320412 Identifying extrinsic and intrinsic attributes in relation to Mexican craft beer production
by Lechuga Besné, Mariano Alberto & Godínez Guerrero, Gloria
- 320413 Green logistic cost management in Southern region of Brazil
by Engelage, Emanuele & Borgert, Altair
- 320415 Gestión del conocimiento en los emprendimientos de la provincia de Cotopaxi en el marco del desarrollo social rural en Ecuador
by Álvarez Montalvo, Amparo
- 320416 La feria como estrategia de comercialización de alimentos orgánicos y agroecológicos. Dos experiencias en Valparaíso, Chile
by Paredes G., Pamela & Saravia R., Pablo
- 320417 Estimación de una función de producción de una plantación cañera en Colombia
by Mora, José U. & Girón, Luis Eduardo & Lozano Ramírez, Alejandro
- 320418 Sostenibilidad de las prácticas agropecuarias de la agricultura familiar productora de maíz verde de Cáceres, Brasil
by Scheuer, Junior Miranda & Neves, Jucimar Ferreira & Neves, Sandra Mara Alves da Silva & Seabra Junior, Santino & Galvanin, Edinéia Aparecida dos Santos
- 320419 La gastronomía venezolana está de luto (a la Memoria de Don Armando Scannone y de Rubén Santiago)
by Cartay, Rafael
- 320420 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 320421 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 320422 Normas para los autores
by Editorial Board Agroalimentaria Journal
- 320843 Índice acumulado 2021
by Editorial Board
December 2021, Volume 27, Issue 52
- 316761 Presentación [Revista Agroalimentaria, Vol. 27, Nº 52]
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 316762 Gestión de la nutrición para el ser organizacional transmoderno
by Sumoza Matos, Rolando J.
- 316763 Estrategias de reactivación de economías deprimidas con base en el desarrollo de cocinas regionales en Portoviejo (Manabí, Ecuador), 2016-2020
by Cartay, Rafael & Poveda, Eliana & Buzetta, María Fernanda
- 316764 Cooperativismo, participación y cadenas agroproductivas. Las ferias de consumo de Lara, Venezuela
by Bastidas-Delgado, Oscar
- 316765 Talento territorial en el cambio de la matriz productiva agroalimentaria
by Delgado Barrios, Juan Carlos
- 316769 Programas de alimentación escolar “de producción local”: ¿instrumento para la construcción de una nueva ecuación alimentaria?
by Balem, Tatiana Aparecida & Fialho, Marco Antônio Verardi & Schneider, Sergio
- 316775 Consumo de miel: análisis bibliométrico y revisión sistemática
by Oliveira Neto, Waldomiro Mourão de & Paiva, Roberto do Nascimento & Novais, Jaílson Santos de
- 316778 Kuautlali, parcela para agricultura sustentable. Respuesta ante depredación de la naturaleza en el Sur-Jalisco, México
by Macías-Macías, Alejandro & Sevilla-García, Yolanda Lizeth
- 316780 José Rafael Lovera (1939-2021). In memoriam…
by Cartay, Rafael
- 316782 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 316783 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 316908 Análisis de competitividad de la industria agroalimentaria en México
by Andrés González-Moralejo, Silvia & Marín Orantes, Tania J. & Flores Romero, Martha B.
June 2020, Volume 26, Issue 51
- 333642 Sección especial: Asdrúbal Baptista, in memoriam
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel & Baptista Troconis, Trino José & Baptista Araujo, María Virginia & Mommer, Bernard & Dávila, Luis Ricardo & Rivas Aguilar, Ramón & Prat Quevedo, Argeno & Szinetár, Miguel & Rojas, Andrés & Covarrubias Marquina, Isaías
- 333643 Sección especial: Asdrúbal Baptista, in memoriam
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel & Baptista Troconis, Trino José & Baptista Araujo, María Virginia & Mommer, Bernard & Dávila, Luis Ricardo & Rivas Aguilar, Ramón & Prat Quevedo, Argeno & Szinetár, Miguel & Rojas, Andrés & Covarrubias Marquina, Isaías
2020, Volume 26, Issue 51
- 316808 Presentación Nº 51 (Vol. 26, Nº 51, julio-diciembre 2020)
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 316809 Multidimensionalidad de la seguridad alimentaria y nutricional en el espacio rural de Costa Rica
by Rodríguez-González, Shirley & Fernández-Rojas, Xinia Elena & Coelho-de-Souza, Gabriela
- 316810 Producción, acceso y diversidad alimentaria en familias agricultoras agroecológicas en tiempos de COVID-19
by Gómez Serna, Laura Cristina & Bernal Rivas, Jennifer
- 316811 ¿Son los productos orgánicos más caros? Estudio comparativo de los precios hortofrutícolas en distintos canales de comercialización de Pelotas, Brasil
by Sacco dos Anjos, Flávio & Rauter Menezes, Gabrielito & Ehlert Pollnow, Germano & Velleda Caldas, Nádia
- 316812 Presentación dosier Parte II
by Coello Contreras, José Enrique
- 316813 Venezuela, la crisis y la seguridad alimentaria: hacia una nueva estrategia
by Gutiérrez S., Alejandro
- 316814 Alimentación y nutrición en Venezuela: un volcán en erupción
by Landaeta-Jiménez, Maritza & Herrera Cuenca, Marianella & Sifontes, Yaritza & López de Blanco, Mercedes
- 316815 La alimentación como derecho humano y sus vínculos con las políticas económicas en Venezuela: de la I República al Socialismo del Siglo XXI
by Quintero, Ana Alejandra & Anido R., José Daniel
- 316816 Los efectos en el sector agroalimentario venezolano de la pandemia de la COVID-19 y las medidas adoptadas para combatirla
by Hernández, Juan Luis
- 316817 La cadena agroalimentaria del cacao en Venezuela: hacia el desarrollo territorial
by Quintero Rizzuto, María Liliana
- 316835 Las actuales políticas de extracción de recursos biofísicos de Venezuela y sus impactos económicos, sociales, territoriales y ambientales. Propuestas para el diseño de un modelo alternativo
by Llambí Insúa, Luis
- 316837 El Sector Agroalimentario en los procesos de Integración Económica: una mirada a la asociación Venezuela-MERCOSUR
by Fernández-Guillén, Oscar E.
- 316839 Estrategias de mitigación y sostenibilidad. El caso de las certificaciones en el sector vitivinícola
by Compés López, Raúl & Latorre Carrascosa, Teresa
- 316842 Los nuevos retos del sector agroalimentario: Fintech 3.0, AgTech y FoodTech
by Clemente Rincón, Lino A.
- 316845 RICA: creación de una plataforma digital de intercambio de conocimiento
by Albisu, Luis Miguel
- 316848 El alimento como base de la salud individual y ambiental: reflexiones para la formación de consumidores conscientes basadas en una experiencia local con el plátano agroecológico
by Ablan Bortone, Elvira & Acevedo Novoa, Dimas
- 316853 Presentación Sección especial: Asdrúbal Baptista, in memoriam
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 316854 ¿Cómo fue el ambiente en el que vio luz la gesta intelectual de Asdrúbal Baptista? La voz de su hermano / La voz de su sobrina
by Baptista Troconis, Trino José & Baptista Araujo, María Virginia
- 316855 Asdrúbal Baptista: más allá del optimismo y del pesimismo
by Mommer, Bernard
- 316857 Asdrúbal Baptista o el espíritu del mundo
by Ricardo Dávila, Luis
- 316858 Asdrúbal Baptista: biografía de un intelectual. Itinerario de su pensamiento económico
by Rivas Aguilar, Ramón
- 316859 Asdrúbal Baptista: un erudito académico de la historia de las ideas económicas
by Prat Quevedo, Argeno
- 316860 Asdrúbal Baptista Troconis: la economía política y el capitalismo rentístico como pasión (Discurso pronunciado en el día del economista)
by Gutiérrez S., Alejandro
- 316861 Diálogo entre Asdrúbal Baptista y Miguel Szinetár
by Szinetár, Miguel
- 316862 A la memoria de Asdrúbal Baptista Troconis
by Rojas, Andrés
- 316863 Asdrúbal Baptista In Memoriam
by Covarrubias Marquina, Isaías
- 316864 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 316865 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
2020, Volume 26, Issue 50
- 316866 Presentación Nº 50
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 316867 Salmones Chinook en Chile: de invasión biológica a oportunidad socioeconómica, mediante la autogestión sostenible del recurso de uso común
by Cid-Aguayo, Beatriz Eugenia & Ramírez San Martín, Alejandro & Sepúlveda, Maritza & Gómez-Uchida, Daniel
- 316869 Gestión de la innovación tecnológica: estudio monográfico con empresas del sector de la elaboración de maní
by Depieri, Heitor Augusto & Batalha, Mário Otávio
- 316871 Tendencias en el mundo de la gastronomía y la alimentación: una revisión desde la perspectiva colombiana
by Naranjo-Ramírez, Santiago & Arias-Giraldo, Sebastián
- 316873 Presentación Dosier I Parte
by Gutiérrez S. Alejandro & Anido R., José Daniel
- 316875 Cincuenta años de docencia e investigación en economía agroalimentaria al servicio del desarrollo con rostro humano
by Ghersi, Gérard
- 316876 Hambre y hambrunas: una interpretación contemporánea
by Hernández G., Ángel G. & Díaz Morales, Katty Marisabel
- 316878 Anatomía política del hambre: dominación y control social en Venezuela
by Cartay, Rafael & Dávila, Luis Ricardo
- 316880 El CLAP y la Gran Corrupción del siglo XXI en Venezuela
by Aponte Blank, Carlos
- 316882 Bancos de alimentos. Un modelo que funciona mundialmente en la lucha contra el hambre
by Tapia, María S. & López M., Saúl E.
- 316883 La cuestión agraria, la producción agroalimentaria y la apropiación de la tierra y del trabajo en Venezuela: una revisión histórica
by Delahaye, Olivier
- 316884 Neoextractivismo agrario y sus efectos en el complejo platanero/bananero venezolano (segunda década del siglo 21)
by Giacalone, Rita
- 316885 Anclaje territorial, un activo importante para una transición alimentaria responsable y sostenible
by Rastoin, Jean-Louis
- 316886 El pensamiento de Elinor Ostrom sobre el capital social en la gobernanza de los bienes comunes y el desarrollo sostenible
by Fonseca Sánchez, Juan Carlos
- 316887 Dimensiones territoriales de la ruralidad: sinuosa narrativa desde un cercano ayer a los rumbos de hoy
by Rojas López, José Jesús
- 316888 Territorios rurales inteligentes: lineamientos para el replanteamiento curricular en desarrollo territorial
by López Pérez, María Isolina & García Lobo, Ligia Nathalie
- 316889 El regadío histórico de la Huerta de València (España) como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
by García Álvarez-Coque, José María & Bigné, Gloria
- 316890 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 316891 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
0000, Volume 29, Issue 56
- 338850 Presentación
by Gutiérrez S., Alejandro & Anido R., José Daniel
- 338851 Normas para los autores [Actualización 2023]
by Editorial Board-Agroalimentaria Journal
- 338852 Revista Economía Agraria y Recursos Naturales (EARN) [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 338853 Revista Mexicana de Agronegocios [Reseña de revista]
by Anido R., José Daniel
- 338854 Internacionalización de las empresas agrícolas y ganaderas chinas (2006-2021)
by Wegner, Rubia Cristina
- 338855 Análisis de los factores que limitan a los pequeños productores en el desarrollo de la actividad cacaotera en México
by Sántiz Tovilla, Russell & Nadal, Ana & Salvatierra Izaba, Benito & Nazar Beutelspacher, Dominga Austreberta & Bello Baltazar, Eduardo
- 338856 Tipificación socioproductiva de los agroecosistemas de producción de cacao de Manabí, Ecuador
by Guillén Mendoza, Saskia & Urdaneta, Fátima & Portillo, Elvis
- 338877 Plan de incorporación de apps gratuitas en línea. Caso de las MiPyME camaroneras y bananeras en la Provincia El Oro, Ecuador
by Luciani Toro, Laura Rosa & Zerpa de Hurtado, Sadcidi & Hurtado Briceño, Alberto José & Castellanos Sánchez, Heiberg Andrés
- 338878 Measuring women's empowerment: Rural-urban comparison in the Ecuadorian Andes
by Hernández Medina, Patricia & Ramírez Torres, Gabriel & Pinilla Rodríguez, Diego & Morales La Paz, Luis
- 338879 Análisis de los alcances del Programa Ñepytyvo en la agricultura familiar de Santa Rosa de Lima, Paraguay
by Benitez Centurión, Ramón & Lilles Machado, Antonio & Sacco dos Anjos, Flávio
- 338880 Ficolate, el chocolate enriquecido con recursos marinos como alternativa alimentaria y nutricional
by Pereiro López, Gabriel
Printed from https://ideas.repec.org/s/ags/veagro.html
