Les politiques agricoles adoptées dans la plupart des pays développés après la seconde guerre mondiale ont favorisé un accroissement très rapide de la productivité du travail et de la terre, passant par une intensification des pratiques culturales, basée sur la généralisation de la mécanisation et de la motorisation, l’utilisation massive de substances agrochimiques, et l’adoption de nouvelles variétés et races sélectionnées. Cette évolution économique et technologique a permis non seulement de répondre aux exigences d’autosuffisance alimentaire des pays développés mais aussi pour certains d’entre eux de s’imposer comme de véritables puissances agro-exportatrices, ce qui a induit une concurrence accrue entre pays développés à partir des années 80 pour la conquête de marchés extérieurs.[...].
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Publisher Info
Paper provided by LAMETA, Universtiy of Montpellier in its series Studies and Syntheses with number
07-01.