IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/p/hal/journl/halshs-00347735.html
   My bibliography  Save this paper

Les circuits courts : Un « monde de commercialisation » interpersonnel ?

Author

Listed:
  • Hiroko Amemiya

    (LAS - Laboratoire d'anthropologie et de sociologie. UHB - MEN : EA2241 - UR2 - Université de Rennes 2 - UNIV-RENNES - Université de Rennes)

  • Danièle Benezech

    () (CREM - Centre de recherche en économie et management - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - UR1 - Université de Rennes 1 - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique)

  • Michel Renault

    (CREM - Centre de recherche en économie et management - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - UR1 - Université de Rennes 1 - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique)

Abstract

Les circuits courts sont souvent analysés en terme de réseaux locaux d'échange servant d'alternative à l'échange marchand standard, en étant caractérisés par l'importance des interactions entre producteurs et consommateurs. Nous allons donc voir dans quelle mesure ces circuits courts peuvent être analysés avec l'outil proposé par Salais et Storper (1993) de "mondes de production". Nous montrerons en particulier qu'ils correspondent au monde interpersonnel. Nous préciserons par la suite les caractéristiques de ce monde, en terme de relations sociales d'échange et en illustrant avec le système japonais du TEIKEI.

Suggested Citation

  • Hiroko Amemiya & Danièle Benezech & Michel Renault, 2008. "Les circuits courts : Un « monde de commercialisation » interpersonnel ?," Post-Print halshs-00347735, HAL.
  • Handle: RePEc:hal:journl:halshs-00347735
    Note: View the original document on HAL open archive server: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00347735
    as

    Download full text from publisher

    File URL: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00347735/document
    Download Restriction: no

    Citations

    Citations are extracted by the CitEc Project, subscribe to its RSS feed for this item.
    as


    Cited by:

    1. Marius Chevallier & Julien Dellier & Gaël Plumecocq & Frédéric Richard, 2014. "Dynamiques et structuration des circuits courts agroalimentaires en Limousin : distance institutionnelle, proximités spatiale et relationnelle," Géographie, économie, société, Lavoisier, vol. 16(3), pages 339-362.
    2. Secondo Rolfo & Sara Pavone & Gian Franco Corio, 2013. "Selling at farmer’s markets: the case of Turin," CERIS Working Paper 201319, Institute for Economic Research on Firms and Growth - Moncalieri (TO) ITALY -NOW- Research Institute on Sustainable Economic Growth - Moncalieri (TO) ITALY.
    3. Amélie Goncalves, 2013. "Les organisations logistiques à promouvoir dans le cadre des Politiques de Transport Durable de Marchandises : la question des circuits de proximité," Post-Print hal-00962231, HAL.
    4. Scheffer, Sandrine & Dalido, Anne-Laure, 2010. "Observer les circuits courts à l’échelle d’un territoire : proposition d’un modèle d’analyse spatiale des données, en termes de systèmes d’information géographique," 116th Seminar, October 27-30, 2010, Parma, Italy 95005, European Association of Agricultural Economists.

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:hal:journl:halshs-00347735. See general information about how to correct material in RePEc.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: (CCSD). General contact details of provider: https://hal.archives-ouvertes.fr/ .

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service hosted by the Research Division of the Federal Reserve Bank of St. Louis . RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.