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Diversifizierung in der Landwirtschaft

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  • Manfred Schöpe

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Diversifizierung in der landwirtschaftlichen Praxis heißt, neue Betriebszweige aufzubauen, die nicht originär der landwirtschaftlichen Produktion zuzurechnen sind, die jedoch auf typische Ressourcen eines landwirtschaftlichen Betriebes zurückgreifen. Auf einzelbetrieblicher Ebene wird der Aufbau eines weiteren wirtschaftlichen Standbeins häufig dann in Erwägung gezogen, wenn Expansionsmöglichkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion selbst nicht bestehen, die Bewirtschafterfamilie jedoch über ausreichend Arbeitskräfte verfügt. Die Diversifizierung ist ein wesentliches Merkmal landwirtschaftlichen Strukturwandels, das bisher jedoch, anders als die Größenentwicklung und das Ausscheiden von Betrieben, statistisch kaum erfasst wurde. Der Beitrag gibt einen Überblick zu diesem Thema.

Suggested Citation

  • Manfred Schöpe, 2011. "Diversifizierung in der Landwirtschaft," ifo Schnelldienst, ifo Institute - Leibniz Institute for Economic Research at the University of Munich, vol. 64(14), pages 43-47, July.
  • Handle: RePEc:ces:ifosdt:v:64:y:2011:i:14:p:43-47
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    Keywords

    Landwirtschaft; Agrarproduktion; Strukturwandel; Diversifikation;

    JEL classification:

    • O41 - Economic Development, Innovation, Technological Change, and Growth - - Economic Growth and Aggregate Productivity - - - One, Two, and Multisector Growth Models
    • Q10 - Agricultural and Natural Resource Economics; Environmental and Ecological Economics - - Agriculture - - - General

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