Accès au métier de bouvier et gestion du personnel d’élevage en Province du Sud-Kivu, RD Congo. Entre informalité, précarité et enjeux de professionnalisation

En République Démocratique du Congo (RDC), le métier de bouvier n'est pas encore formalisé et les conditions d'accès demeurent largement méconnues. Une enquête menée auprès de 2502 bouviers dans cinq territoires de la Province du Sud-Kivu montre que les motivations des bouviers relèvent des contraintes économiques et familiales pour la majorité bien qu'une minorité évoque la passion ou l'héritage. Le recrutement repose essentiellement sur les réseaux sociaux, sans processus formalisé. Toutefois, certaines compétences attendues combinent savoir-faire pratique, connaissances fondamentales liées à la lecture et au calcul et notions de gestion du troupeau. La rémunération est hétérogène avec des paiements en nature et monétaires, certains ne recevant aucun salaire. L'absence de contrats, d'associations professionnelles des bouviers et de protection sociale accentue la précarité du métier. Nonobstant les multiples contraintes liées à l'insécurité, aux conflits fonciers, au mépris dans la société, au manque de formation et aux abus patronaux, plus de 80 % recommandent encore ce métier, qu'ils jugent utile et générateur de revenus. L'étude, tout en s'interrogeant sur les conditions d'accès au métier de gardiennage, souligne la nécessité d'une professionnalisation du secteur à travers la formation, la création des associations des bouviers et la formalisation des relations de travail.