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Le défi de la durabilité : quelles responsabilités des entreprises agroalimentaires ?

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  • Allison Loconto

    (LISIS - Laboratoire Interdisciplinaire Sciences, Innovations, Sociétés - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Université Gustave Eiffel)

Abstract

Selon la Commission européenne, les pays européens sont responsables de plus du tiers de la déforestation liée au commerce international de produits agricoles. De même, les défenseurs des droits humains considèrent les entreprises multinationales dont le siège est en Europe, responsables de violations des droits humains qui sont commis par leurs fournisseurs tout le long de leurs chaines d'approvisionnement. L'Union européenne porte donc, une responsabilité importante justifiant un engagement exemplaire et réglementaire. Grâce à une enquête de terrain menée dans le secteur de la banane, du café et du cacao, nous montrons comment les standards de deuxième génération (Max Havelaar et Rainforest Alliance) travaillent étroitement avec les entreprises agroalimentaires afin de les préparer – ou pas – aux exigences des nouvelles réglementations.

Suggested Citation

  • Allison Loconto, 2025. "Le défi de la durabilité : quelles responsabilités des entreprises agroalimentaires ?," Post-Print hal-05128807, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-05128807
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