Les vertus du Maître principal Béroudiaux : un cas de résilience

Quoi de mieux, pour étudier la vertu, que de dresser le portrait d'un homme vertueux ? Les moralistes n'ont jamais procédé autrement et Aristote nous en donne la clef quand, dans l'Ethique à Nicomaque ou dans l'Ethique à Eudème, il évoque la personnalité d'un Périclès ou d'un Solon : leurs vertus, honorées par leurs concitoyens, les rendent dignes d'être montrés en exemple. C'est que la vertu n'existe qu'incarnée par des hommes. Elle trouve son sens, non dans l'absolu, mais dans le bonheur qu'ils en retirent et qu'ils procurent autour d'eux. Pour les hommes politiques, il s'agit du salut de la Cité et la grandeur de leur caractère doit les rendre aptes à cet important office. Pour les hommes d'entreprise, la tâche est apparemment moins noble mais non moins prégnante : les communautés de travail ont besoin, elles aussi, de l'impulsion d'hommes exemplaires pour rendre harmonieuses les relations qui les constituent et rendre possible une collaboration fructueuse. Tel est le cas du Maître Principal cuisinier Béroudiaux. La Marine Nationale est une organisation marquée par une mission, la défense de la Nation, une histoire multiséculaire et des « traditions » qui trouvent leur sens dans la vie à bord. Elle est riche de personnalités marquantes. Du temps où l'armée était de conscription, on y trouvait aussi des personnages moins estimables, tentés d'abuser de leur position. C'est ici qu'apparaît toute la force de caractère de Doris Béroudiaux : il a transformé les expériences malheureuses qu'il a vécues en une capacité à procurer du bonheur autour de lui. On peut parler de résilience. Il raconte volontiers les injustices dont il a été victime et la manière avec laquelle il a « sur-corrigé », selon ses propres termes : il y a eu, au fond de lui, comme une révolte de la conscience, et une détermination à faire le bien inverse au mal qu'il a subi. Pour dresser son portrait, nous avons réalisé un 360 degrés auprès de son supérieur, d'un de ses collègues et de deux de ses collaborateurs. Voici les verbatim, classés par nos soins, pour mieux retracer le récit de sa vie.