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Produire et échanger dans le cadre de systèmes alimentaires du milieu : des incertitudes aux partenariats

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  • Carole Chazoule

    (LER - Laboratoire d'Études Rurales - UL2 - Université Lumière - Lyon 2 - ISARA, ISARA-Lyon)

  • G. Lafosse

    (CA 38 - Chambre d'Agriculture de l'Isère)

  • Nicolas Brulard

    (G-SCOP_ROSP - Recherche Opérationnelle pour les Systèmes de Production - G-SCOP - Laboratoire des sciences pour la conception, l'optimisation et la production - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - UGA [2016-2019] - Université Grenoble Alpes [2016-2019])

  • Mathilde Crosnier

    (LER - Laboratoire d'Études Rurales - UL2 - Université Lumière - Lyon 2 - ISARA)

  • Van-Dat Cung

    (G-SCOP_ROSP - Recherche Opérationnelle pour les Systèmes de Production - G-SCOP - Laboratoire des sciences pour la conception, l'optimisation et la production - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - UGA [2016-2019] - Université Grenoble Alpes [2016-2019])

  • Mathieu Desole

    (LAMETA - Laboratoire Montpelliérain d'Économie Théorique et Appliquée - UM1 - Université Montpellier 1 - UPVM - Université Paul-Valéry - Montpellier 3 - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - UM - Université de Montpellier - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier)

  • Philippe Fleury

    (LER - Laboratoire d'Études Rurales - UL2 - Université Lumière - Lyon 2 - ISARA, ISARA-Lyon)

  • Stéphane Fournier

    (UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier)

  • Laurent Joyet

    (Chambre régionale d'agriculture Rhône-Alpes - Chambre d'agriculture)

  • Ronan Le Velly

    (UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier)

  • F. Molegnana
  • J.-L. Paris

    (IP - Institut Pascal - SIGMA Clermont - SIGMA Clermont - UCA [2017-2020] - Université Clermont Auvergne [2017-2020] - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique)

  • S. Tabaïs

    (Chambre régionale d'agriculture Rhône-Alpes - Chambre d'agriculture)

  • Jean Baptiste Traversac

    (SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AgroParisTech)

  • Laurent Trognon

    (Territoires - Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AgroParisTech - VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement - IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture - UCA [2017-2020] - Université Clermont Auvergne [2017-2020])

Abstract

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Suggested Citation

  • Carole Chazoule & G. Lafosse & Nicolas Brulard & Mathilde Crosnier & Van-Dat Cung & Mathieu Desole & Philippe Fleury & Stéphane Fournier & Laurent Joyet & Ronan Le Velly & F. Molegnana & J.-L. Paris &, 2018. "Produire et échanger dans le cadre de systèmes alimentaires du milieu : des incertitudes aux partenariats," Post-Print hal-02087773, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-02087773
    DOI: 10.3917/pour.234.0143
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