Avaliação Econômica em Sistemas Pecuários de Ciclo Completo no Estado Rio Grande do Sul

A pecuária de corte no estado do Rio Grande do Sul apresenta inúmeras dificuldades, tanto no ponto de vista produtivo como econômico. Uma das ferramentas mais utilizadas para a verificação da rentabilidade econômica das propriedades rurais é a análise de custos que permite diagnosticar a condição financeira enfrentada pelas empresas rurais. Diversos fatores influem na obtenção de receita ao longo do ano por parte dos pecuaristas, fazendo com que a análise do fluxo de caixa dentro das propriedades se torne indispensável para a melhor distribuição da rentabilidade. O objetivo do presente trabalho é confrontar a renda bruta e o fluxo de caixa, em duas propriedades que desenvolvem a pecuária de corte de ciclo completo no estado do Rio Grande do Sul, nos anos de 2003, 2004 e 2005 além de analisar a composição percentual dos componentes de seus custos variáveis. As duas propriedades apresentaram saldo positivo no final dos três anos pesquisados, com a fazenda 1 obtendo margem bruta ha-1 de R$1,21, R$1,01 e R$ 4,05 e a fazenda 2 de R$4,58, R$6,44 e R$6,56 nos anos de 2003, 2004 e 2005 respectivamente. Ao observarmos o fluxo de caixa da fazenda 1, podemos visualizar que a propriedade trabalhou com saldo negativo durante 6 meses nos três anos pesquisados. A fazenda 2 apresentou apenas 3 meses em cada ano de saldo negativo no fluxo de caixa. A fazenda 1 concentrou seu custo, nos dois primeiros anos analisados, em mão de obra, insumos veterinários, comissões e compra de touros. Durante o ano de 2005 obteve custo maior com o arrendamento e o pagamento de empréstimos adquiridos nos dois anos anteriores. A Fazenda 2 apresenta seu custo distribuído principalmente na lavoura de arroz, na parte pecuária os gastos com mão de obra e a nutrição representaram o maior percentual. Os resultados mostram que sem modernização na pecuária, ou uma integração com a agricultura, torna-se difícil remunerar todos os fatores de produção. O planejamento permite uma melhor distribuição de obtenção de receitas reduzindo os meses de fluxo de caixa negativo.