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Business-Kulinarität – ein Thema für sich

In: Erfolg mit Großkunden

Author

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  • Beate Kluckow
  • Bernd W. Klöckner
  • Werner Dütting

Abstract

Zusammenfassung Ich kann einfach nicht anders. Ich genieße vor allem Gespräche, die richtig gut von Kaffee- oder Tee-Geruch eingerahmt werden. Egal, wie groß Unternehmen sind. Alle kommen ziemlich schnell den aktuellen Trends nach. Einen Latte Machiatto oder einen Milchkaffee oder doppelten Espresso oder oder anzubieten, bringt alle am Gespräch Beteiligten immer zu einem kleinen Schmunzeln.Wer hätte noch vor fünf oder sieben Jahren in Deutschland überhaupt diese italienischen und französischen Bezeichnungen so lässig über die Lippen gebracht? Heute sind Sie für mich schon allein das Gesprächsentree. Das Kaffeetrinkerland fängt schließlich im Büro an, wenn man so will. Da werden häufig die preiswerten Angebote genutzt. Aber bei den entsprechenden Zusatzmöglichkeiten wie eben erwähnt, spricht man inzwischen auf den Fluren über die Vorteile von fettarmer Milch beim Aufschäumen. Espressobohnen lieber gleich für Siebträger aufbereitet oder doch ganz als Bohne.

Suggested Citation

  • Beate Kluckow & Bernd W. Klöckner & Werner Dütting, 2010. "Business-Kulinarität – ein Thema für sich," Springer Books, in: Erfolg mit Großkunden, chapter 0, pages 107-152, Springer.
    • Handle: RePEc:spr:sprchp:978-3-8349-8750-1_4
    DOI: 10.1007/978-3-8349-8750-1_4
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