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La Cadena de Valor en Turismo

Author

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  • Rosa Isabel R. de Duque
  • Rafael Riveros Plazas
  • Marta Lucía Vélez Rivas

Abstract

El documento tiene como objetivo reflexionar sobre la Cadena de Valor como factor dinamizador de la competitividad de las empresas del sector turístico. Se presenta un marco conceptual que aborda los temas de cadena productiva y de valor; la competitividad sistémica y el capital social como factores que inciden en la productividad de las empresas y el posicionamiento de los destinos turísticos. Esta orientación teórica se ve complementada con la información aportada por los empresarios turísticos que fueron asistidos técnicamente en busca de su integración y alianzas estratégicas. También se propone una metodología para la conformación y consolidación de la Cadena de Valor, además de algunos indicadores para su seguimiento. El propósito de los autores es aportar a la reflexión sobre la importancia de la aplicación de los principios de la Cadena de Valor para el fortalecimiento de las empresas del sector turístico y el aumento de la competitividad de los destinos.

Suggested Citation

  • Rosa Isabel R. de Duque & Rafael Riveros Plazas & Marta Lucía Vélez Rivas, 2012. "La Cadena de Valor en Turismo," Books, Universidad Externado de Colombia, Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, edition 1, volume 1, number 17, June.
    • Handle: RePEc:ext:hotele:17
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    Keywords

    cadena de valor; turismo;

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