Оценка Перспектив Социально-Экономического Развития Зернопродуктового Подкомплекса Ульяновской Области В Контексте Необходимости Обеспечения Продовольственной Безопасности

В статье приведен анализ современного состояния зернопродуктового подкомплекса Ульяновской области. Исследование направлено на оценку возможных перспектив его развития с учетом необходимости повышения продовольственной безопасности региона. В качестве объекта исследования выступает зернопродуктовый подкомплекс Ульяновской области, предметом исследования являются хозяйственно-экономические механизмы взаимодействия производителей и переработчиков зерна. В работе применяются методы математического и сопоставительного анализа, а также экономико-статистические методы. Исследование показало, что в настоящее время Ульяновская область не может полностью обеспечить свою потребность в муке. Годовой объем производства муки в области составляет 111,6 тыс. тонн муки при нормативной потребности 132,6 тыс. тонн муки. Годовой дефицит области составляет около 21 тыс. тонн муки. С учетом необходимости достижения уровня самообеспечения по муке актуальным представляется проработка вопроса дальнейшего развития мукомольных мощностей в области. Было проведено зонирование районов и определены места оптимального размещения потенциальных мукомольных мощностей. Было выделено четыре сырьевых зоны: Ульяновская, Инзенская, Николаевская, Мелекесская с центрами соответственно в г. Ульяновск, г. Инза, п. Николаевка, г. Димитровград. Рассчитаны основные показатели зернопродуктового подкомплекса для достижения уровня самообеспечения по муке, а также прогнозные показатели развития в перспективе до 2030 года.