IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/a/scn/015306/15001236.html
   My bibliography  Save this article

Обеспечение Продовольственной Безопасности

Author

Listed:
  • Пациорковский Валерий Валентинович

    (Институт социально-экономических проблем народонаселения РАН)

Abstract

В статье рассмотрены вопросы дальнейшего развития агропродовольственной политики в Российской Федерации. Предметом углубленного рассмотрения является задача обеспечения безопасности пищевых продуктов. Представлен критический обзор и анализ основных нормативно-правовых актов в сфере безопасности продовольствия, в том числе в сфере осуществления санитарно-эпидемического надзора. Обоснована необходимость расширения мер, направленных на улучшение статистики пищевых отравлений. Выявлены основные управленческие причины распространения практики производства и реализации продуктов питания, представляющих опасность для жизни людей. Определены факторы беспрепятственного проникновения на локальные рынки городской и окружающей сельской местности контрафакта, контрабанды и бросовой продукции глобальных производителей продуктов питания и ширпотреба. Систематизированы проблемы развития производства продовольственной продукции на личных подворьях, предложены способы ограничения прямого доступа на рынок продуктов питания и продовольственного сырья, производство которых не контролировалось, и которые не прошли государственнуюрегистрацию. Один из способов создание независимых производственных структур, обеспечивающих связь производства и реализации продукции мелкотоварного сектора.

Suggested Citation

  • Пациорковский Валерий Валентинович, 2011. "Обеспечение Продовольственной Безопасности," Экономика региона, CyberLeninka;Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук», issue 4, pages 51-61.
    • Handle: RePEc:scn:015306:15001236
    as

    Download full text from publisher

    File URL: http://cyberleninka.ru/article/n/obespechenie-prodovolstvennoy-bezopasnosti
    Download Restriction: no
    ---><---

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:scn:015306:15001236. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: CyberLeninka (email available below). General contact details of provider: http://cyberleninka.ru/ .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.