Estudio de factibilidad para la diversificación de la cartera de productos en la empacadora ESTAR C.A

El presente estudio plantea una alternativa de comercialización del camarón con valor agregado en el consumo interno de Guayaquil como mercado objetivo. La finalidad es garantizar el aumento de la rentabilidad del producto y a la vez, disminuir costos de logística y distribución u otros. El valor agregado del producto consiste en que el consumidor final adquiera camarón con calidad de exportación que esté listo para su preparación, obviando los procesos de desvenado, descabezado y pelado. Además, el consumidor obtendrá las proporciones exactas de camarón que necesite para sus diversas necesidades alimenticias. Otro beneficio que se da gracias al producto es el fortalecimiento de la productividad en el mercado local, así como el aumento de plazas de trabajo para la empresa. El producto será distribuido con una marca propia mediante canales de distribución que permitan el crecimiento, desarrollo y posicionamiento del mismo con valor agregado a nivel local.