Caracterización productiva de las unidades piscícolas en la provincia de Chimborazo

En la provincia de Chimborazo, perteneciente a la zona tres según la distribución de la SEMPLANES, se caracterizó 191 producciones piscícolas, distribuidas en nueve de los diez cantones: Riobamba, Alusí, Chambo, Chunchi, Colta, Penipe, Guamote, Pallatanga y Cumanda, para determinar las potencialidades y debilidades en el área acuícola a nivel provincial, siendo excluido el cantón Guano en donde no se registró actividad piscícola. Se estudió el componente social y productivo de cada una de las estaciones, datos que fueron analizados de forma individual, promedios cantonales y promedios provinciales. Del universo total de productores el 76% son activos y el 24% restante son piscicultores pasivos principalmente por el desabastecimiento de semilla de buena calidad, es importante indicar que apenas el 6% de productores mantienen la crianza de peces como medio económico principal dentro de sus sistemas de producción, en donde la agricultura y ganadería lideran como actividades económicas de sustento familiar. En cuanto a parámetros productivos a nivel provincial se manejan densidades medias de siembra de 46 peces/m3 en trucha y 8 peces/m3 en tilapia obteniendo peces tipo plato de 250 gr – 300 gr en 7 meses en ambas especies obteniendo un total de 49,898 Kg de carne, con Alausí como el cantón con mayor producción. El promedio de mortalidad provincial fue elevado, 20%, la causa más evidente de perdidas fue la presencia de micosis con un 69% de casos a nivel provincial principalmente por mal manejo de caudales (recambio de agua). Por lo anotado anteriormente se recomienda vincular los 191 productores piscícolas, dándoles a conocer la importancia de trabajar en asociatividad para el fortalecimiento de los mismos, y a su vez realizar estudios de cada uno de los parámetros requeridos en la producción acuícola como calidad de agua, densidades y capitación de caudales.