Desarrollo de un plan de negocios para la empresa atunera Galapesca S.A con el propósito que exporte aceite de pescado en bruto

El presente trabajo de investigación, tiene el fin de analizar la viabilidad económica y financiera de la exportación de los residuos generados en la producción de atún enlatado en Galapesca S.A., para el aumento de la oferta de productos exportables en la balanza comercial del Ecuador, motivo de desarrollo de cuatro capítulos, cuyo estudio se centrará en la ampliación de los conocimientos técnicos del proceso de desperdicio del pescado y su trituración a aceite de exportación, ampliando las condiciones económicas, creando nuevas plazas de trabajo y orientando al mercado internacional al consuno de nuevas marcas de aceite de pescado ecuatoriano. La metodología aplicada es en base a la investigación descriptiva exploratoria y analítica, considerando una estudio cuantitativo y cualitativo donde se utilizan instrumentos como la encuesta y la entrevista, para ser conjetura a la hipótesis planteada, siendo viable el estudio para su adaptabilidad en el campo administrativo, operativo y financiero, considerando que a través de la exportación de aceite de pescado se planifica los costos de inversión, presupuestos y tendencias en las proyecciones.