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ANà LISE DA INDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS DA REGIÃO SUL BAIANA-BRASIL: um olhar pautado em indicadores de Localização e Especialização para o período 2006-2013 sobre o município de Ubatã

Author

Listed:
  • Maria Érica Pereira de Souza
  • Carlos Eduardo Ribeiro Santos
  • Adriano Alves de Rezende
  • Ana Elísia de Freitas Meirelles

Abstract

O potencial do segmento de processamento de frutas brasileiro tem se destacado, movimentado, aproximadamente, R$ 52 milhões ao ano, sendo responsável, assim, pelo aumento na renda dos agricultores e suas famílias, bem como, à promoção e inclusão industrial nas pequenas e médias cidades, como Ubatã, região sul da Bahia, que se destaca como uma das maiores produtoras nacionais de polpa de fruta. Logo, este estudo tem como objetivo demonstrar a importância desta indústria para Ubatã e região. Buscou-se, assim, caracterizar o comportamento da indústria de polpas de frutas no contexto local e sua inserção internacional entre os anos de 2006 e 2013. Utilizou-se dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) empregando-os em indicadores de localização (QL, IHH e CL) e, também, de especialização (CE) no intuito de comprovar a importância dessa indústria no município e na região.

Suggested Citation

  • Maria Érica Pereira de Souza & Carlos Eduardo Ribeiro Santos & Adriano Alves de Rezende & Ana Elísia de Freitas Meirelles, 2016. "ANà LISE DA INDÚSTRIA DE POLPAS DE FRUTAS DA REGIÃO SUL BAIANA-BRASIL: um olhar pautado em indicadores de Localização e Especialização para o período 2006-2013 sobre o município de Ubatã," Observatorio de la Economía Latinoamericana, Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022, issue 218, April.
    • Handle: RePEc:erv:observ:y:2016:i:218:02
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