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Análise da viabilidade de produção e utilização do biodiesel obtido através do óleo de fritura em uma instituição federal de ensino superior

Author

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  • Carlo Alessandro Castellanelli

Abstract

A utilização do biodiesel tem apresentado um potencial promissor no mundo inteiro. seja pela sua enorme contribuição ao meio ambiente, com a redução qualitativa e quantitativa dos níveis de poluição ambiental, ou como fonte estratégica de energia renovável em substituição ao óleo diesel e outros derivados do petróleo. Neste contexto surge o óleo de fritura usado como mais uma matéria-prima que pode ser transformada em biodiesel de alta qualidade, e que outrora estaria sendo desperdiçado e despejado no meio ambiente de forma incorreta. Foi analisada a viabilidade econômica de um projeto, sob a ótica da participação de uma instituição pública de ensino, a Universidade Federal de Santa Maria, sendo que desta forma, o projeto além de visar benefícios ambientais, sociais e financeiros, pode promove uma integração dos acadêmicos com o projeto, servindo como fonte de aprendizado e desenvolvimento. Resultados econômicos demonstraram ser altamente favoráveis para a concretização do esquema proposto.

Suggested Citation

  • Carlo Alessandro Castellanelli, 2015. "Análise da viabilidade de produção e utilização do biodiesel obtido através do óleo de fritura em uma instituição federal de ensino superior," Observatorio de la Economía Latinoamericana, Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022, issue 210, Julio.
    • Handle: RePEc:erv:observ:y:2015:i:210:08
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