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Metodología Para La Evaluación Del Desempeño Empresarial A Partir De La Organización De Los Procesos. Aplicación En Un Hotel Del Territorio Holguinero

Author

Listed:
  • Hidelvys Cantero Cora
  • Elisa Leyva Cardeñosa
  • Yakcleem Montero Santos

Abstract

En la actualidad el sistema empresarial cubano está dado a enfrentar problemas que exigen proyectarse metas cada vez más efectivas para un mejor desempeño de su actividad, permitiendo elevar los niveles de eficiencia sobre la base de un mejor aprovechamiento de sus reservas internas. Es por eso que el presente trabajo está encaminado a realizar un diagnóstico de los problemas técnicos – organizativos que presenta una instalación hotelera del territorio holguinero. Mediante un estudio detallado de su funcionamiento en un año, fueron detectados problemas técnicos – organizativos que están afectando su desempeño y su correspondencia con el entorno. En el desarrollo de este trabajo se utilizó el procedimiento para la evaluación del desempeño empresarial a partir de la organización de los procesos, auxiliada de varias técnicas como: entrevistas, balance carga capacidad, entre otras.

Suggested Citation

  • Hidelvys Cantero Cora & Elisa Leyva Cardeñosa & Yakcleem Montero Santos, 2012. "Metodología Para La Evaluación Del Desempeño Empresarial A Partir De La Organización De Los Procesos. Aplicación En Un Hotel Del Territorio Holguinero," Observatorio de la Economía Latinoamericana, Grupo Eumed.net (Universidad de Málaga), issue 167, May.
  • Handle: RePEc:erv:observ:y:2012:i:167:20
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