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Propuesta Y Aplicación De Un Procedimiento Basado En Modelos De Administración De Inventarios En La Empresa Mixta Papas And Co. S.A Almacén Territorial Cienfuegos

  • Damarys Fuentes Díaz
  • Yaili Valdés Garrido
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    Esta investigación fue realizada en la Empresa Papas & Co. S.A., Almacén Territorial Cienfuegos. Estuvo dirigida a realizar una propuesta y aplicación de un modelo matemático que permita optimizar los niveles de inventario y reducir los costos generados por los mismos. Se analizaron y procesaron los productos pertenecientes al Almacén Territorial los que clasificaron como productos A dentro de la clasificación ABC como método para la selección. El estudio conllevó a un análisis de la demanda, la cual resultó ser determinista y/o probabilista (estocástica) dado el análisis de los estadígrafos descriptivos de posición entiéndase; media, desviación típica y coeficiente de variación. Dado por las características de la entidad se propuso el modelo (EOQ) para los productos que resultaron deterministas y el modelo (R, S) para los productos que resultaron probabilistas. Se utilizaron para el procesamiento de la información los paquetes de programas Win QSB, SPSS versión 15.0 y Excel.

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    Article provided by Grupo (Universidad de Málaga) in its journal Observatorio de la Economía Latinoamericana.

    Volume (Year): (2011)
    Issue (Month): 157 (October)
    Pages: -

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    Handle: RePEc:erv:observ:y:2011:i:157:7
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