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Produã‡Ãƒo Global De Alimentos E Recursos Hã Dricos: Uma Anã Lise Das Dimensã•Es Da Sustentabilidade

Author

Listed:
  • Marcelo da Silva Schuster
  • Valéria da Veiga Dias
  • Luciane Rosa de Oliveira

Abstract

O uso desmedido da água já reflete em diversos países com a redução da biodiversidade, mudanças no clima, problemas de saúde e falta de alimentos. Para atender a necessidade de alimentar a população mundial, a produção de alimentos deve crescer substancialmente, o que aumentará ainda mais a pegada hídrica da agricultura que ja representa 92% do total. Neste estudo foram analisados os efeitos do uso dos recursos hídricos na produção mundial de soja, considerando os impactos globais para as dimensões da sustentabilidade. A análise indicou que no longo prazo os ganhos econômicos resultantes de alta produção e exportação podem ser reduzidos se o valor da água não for contabilizado. A relação entre uso da água cinza e riquezas nacionais foi maior do que com as demais águas, o que demonstra relação inversa entre preservação e enriquecimento, alertando para os efeitos sociais na saúde e a falta de acesso a água.

Suggested Citation

  • Marcelo da Silva Schuster & Valéria da Veiga Dias & Luciane Rosa de Oliveira, 2016. "Produã‡Ãƒo Global De Alimentos E Recursos Hã Dricos: Uma Anã Lise Das Dimensã•Es Da Sustentabilidade," Contribuciones a las Ciencias Sociales, Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022, issue 2016-08, August.
    • Handle: RePEc:erv:coccss:y:2016:i:2016-08:03
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