A Relação Entre Tradição E Cultura Italiana Para A Vitivinicultura No Município De Jundiaí/Sp

As tradições e culturas de uma comunidade fortificam as identidades e memórias com seus antepassados, preservando e mantendo o vínculo social com determinado povo. O seguinte trabalho tem como objetivo compreender a importância da cultura e tradição italiana para a vitivinicultura no município de Jundiaí. Para isso, foram realizadas pesquisas bibliográficas sobre a história da evolução da vitivinicultura no Estado de São Paulo e na cidade de Jundiaí e estudos exploratórios seguidos de pesquisas qualitativase entrevistas com os proprietários das adegas artesanais Vendramin, Sibinel, Mingotti, Fontebasso, Negrini e Beraldo di Cali, pertencentes à Cooperativa Agrícola dos Produtores de Vinho de Jundiaí e Associação dos Produtores de Vinhos Artesanais (AVA). O tratamento dos dados foi feito pela análise do discurso do sujeito coletivo, objetivando apresentar a situação da realidade destes estabelecimentos pesquisados para a vitivinicultura jundiaiense. As pesquisas acerca deste tema visam esclarecer se a cultura e tradição italiana na vitivinicultura de Jundiaí ainda são mantidas ou se estão se adaptando ou desaparecendo ao longo do tempo.