Los mercados de trabajo desde una perspectiva historica: el trabajo asalariado agrario en la Andalucia Betica

El trabajo agrario asalariado ha tenido gran importancia en la campina betica de muy antiguo dada la gran proporcion del espacio que ocupaban las grandes explotaciones de cultivo, la demanda de trabajo por estas conocia importantes fluctuaciones estacionales y obligaba a recurrir para tareas imprescincibles a gran numero de personas a quienes no podian emplease el grueso del ano. parte de esas tareas se efectuaron gracias a la reserva de trabajo disponible en la pequena explotacion. pero la atraccion del pequeno colono o propietario y la de trabajadores de otros oficios, mujeres, ninos e immigrantes, se alcanzo por medio de una compleja tipolgia de formas de contraatacion. El trabajo a destajo enfrento a menudo a jornaleros vecinos con inimigrantes y otros, y la capacidad de negociacion de los empresarios se vio fortalecida con el empleo intermitente de esos variados colectivos. Pero su participacion era inexcusable, y la diversidad de formas de contratacion y las intensas fluctuaciones del ingreso por dia de trabajo a lo largo del ano- respondian tambien a la definicion de incentivos adecuados a la variedad de situaciones preexistente entre esos trabajadores, a las necesidades diferenciadas de otras explotaciones menos extensas que tambien emplearon asalariados, y a las particularidades de muchas de las labores del universo del trabajo agrario...Agricultural wage-earning employment has, from very early on, been of great importance in the campina betica given the large proportion of territory that large agricultural holdings occupied. The demand for labor by these holdings experienced large seasonal fluctuations and made necessary, for the carrying out of essential tasks, the recourse to a large number of persons who could not be employed for a large part of the year. Some of these task were done thanks to a labor pool which was available in small holdings. But the attraction of the small settler or owner and of workers from other professions, women, children and immigrants, was achieved through a complex typology of hiring methods. Piecework often confronted neighboring laborers with immigrants and others, and the negotiating capacity of employers was strengthened by the intermittent employment of these varied groups. But their participation was inexcusable and the diverse hiring forms, also responded to the definition of adequate incentives per day's labor during the year earners and for the particularities of many of the labor of the agricultural employment universe.