Variación de la composición orgánica del capital agrícola: el período 2008-2018

En el período del 2008 al 2018 ocurrieron grandes fluctuaciones en los precios internacionales de las commodities, en el tipo de cambio, en los impuestos, en las condiciones climáticas y en la producción de cereales y oleaginosas. A la par, fueron acompañadas por variaciones en el diagrama material dentro del cual se desempeñaron los diferentes actores en la década, con modificaciones en las cantidades utilizadas de maquinarias, insumos y trabajadores. Para analizar las variaciones de cambios técnicos, la apropiación del trabajo y como influyeron productivamente las fluctuaciones macroeconómicas se construyó un indicador de la composición orgánica del capital. Si bien los resultados arrojaron un aumento del índice para el total de la región, en determinados períodos hubo decrecimiento y, realizando un análisis por hectárea, el saldo fue decreciente. La explicación se encuentra principalmente en el aumento de los salarios observados en dólares hasta julio de 2018 (previo a la devaluación). Este mayor reconocimiento del trabajo, de medirse en jornadas de 8 horas, igualmente se encontró por debajo de la canasta básica alimentaria y se mantuvo a una distancia similar de la línea de pobreza que a mediados de 2007. En los años de mejor rentabilidad (precios internacionales altos, con estabilidad de tipo de cambio, retenciones y condiciones climáticas favorables) se pudo observar un movimiento claro, mayor inversión en la compra de maquinarias y expulsión de trabajadores. Finalmente, la observación de las cantidades de medios de producción y de fuerza de trabajo, esclarece una tendencia a la tecnificación del sector, que explica, en parte, el aumento de la concentración del sector.