IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/a/ags/paaero/401322.html

Koszty Postępowania Ograniczającego Stosowanie Antybiotyków W Chowie Zwierząt Gospodarskich

Author

Listed:
  • BORECKA, ANNA

Abstract

Problem antybiotykooporności stanowi jedno z kluczowych wyzwań współczesnej produkcji zwierzęcej i zdrowia publicznego w ujęciu koncepcji „Jedno zdrowie”. Celem artykułu jest określenie wysokości kosztów związanych ze stosowaniem działań profilaktycznych, ograniczających antybiotykoterapię w chowie drobiu i świń. Przedstawiono tło prawne, ekonomiczne i środowiskowe ograniczania użycia środków przeciwdrobnoustrojowych oraz zaprezentowano wyniki badań empirycznych przeprowadzonych w 49 gospodarstwach w latach 2023-2024. Analiza wykazała, że działania profilaktyczne w gospodarstwach z drobiem i ze świniami obejmują głównie szczepienia ochronne, diagnostykę laboratoryjną, poprawę bioasekuracji oraz profilaktykę żywieniową (stosowanie probiotyków, prebiotyków, zakwaszaczy i ekstraktów roślinnych). Największy udział w strukturze kosztów profilaktyki przeciwdrobnoustrojowej stanowiła profilaktyka żywieniowa, której koszt jednostkowy wynosił średnio 0,39 zł/szt. w chowie brojlerów kurzych, 1,38 zł/szt. w chowie indyków i 35,7 zł/szt. u świń. Koszt kompleksowego postępowania ograniczającego stosowanie antybiotyków wyniósł odpowiednio: 0,615, 2,042 i 87,60 zł/szt. Skuteczne ograniczenie użycia antybiotyków wymaga połączenia immunoprofilaktyki, diagnostyki oraz działań żywieniowych i środowiskowych. Chociaż wiąże się to z dodatkowymi kosztami, inwestycje te przynoszą długofalowe korzyści w postaci poprawy zdrowotności zwierząt, bezpieczeństwa żywności i zgodności z europejskimi regulacjami dotyczącymi zrównoważonej produkcji.

Suggested Citation

  • Borecka, Anna, 2025. "Koszty Postępowania Ograniczającego Stosowanie Antybiotyków W Chowie Zwierząt Gospodarskich," Roczniki (Annals), Polish Association of Agricultural Economists and Agribusiness - Stowarzyszenie Ekonomistow Rolnictwa e Agrobiznesu (SERiA), vol. 2025(4).
    • Handle: RePEc:ags:paaero:401322
    DOI: 10.22004/ag.econ.401322
    as

    Download full text from publisher

    File URL: https://ageconsearch.umn.edu/record/401322/files/2%20%285%29.pdf
    Download Restriction: no
    File URL: https://libkey.io/10.22004/ag.econ.401322?utm_source=ideas
    LibKey link: if access is restricted and if your library uses this service, LibKey will redirect you to where you can use your library subscription to access this item
    ---><---

    References listed on IDEAS

    as
    1. Styburski, Wojciech & Kozera-Kowalska, Magdalena & Uglis, Jarosław, 2024. "System Utrzymania Bez Antybiotyków Drogą do Zrównoważonej Produkcji Świń," Roczniki (Annals), Polish Association of Agricultural Economists and Agribusiness - Stowarzyszenie Ekonomistow Rolnictwa e Agrobiznesu (SERiA), vol. 2024(3).
    Full references (including those not matched with items on IDEAS)

    Most related items

    These are the items that most often cite the same works as this one and are cited by the same works as this one.
    1. Kozera-Kowalska, Magdalena & Uglis, Jarosław, 2024. "Wieprzowina z Chowu bez Antybiotyków w Opinii Konsumentów: Znaczenie Jakości i Bezpieczeństwa Żywności," Roczniki (Annals), Polish Association of Agricultural Economists and Agribusiness - Stowarzyszenie Ekonomistow Rolnictwa e Agrobiznesu (SERiA), vol. 2024(4).

    More about this item

    Keywords

    ;
    ;

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:ags:paaero:401322. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    If CitEc recognized a bibliographic reference but did not link an item in RePEc to it, you can help with this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: AgEcon Search (email available below). General contact details of provider: https://edirc.repec.org/data/seriaea.html .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.