IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/a/ags/eurasj/382411.html

Tüketicilerin Zeytinyağı Satın Alma Niyetini Etkileyen Faktörlerin Planlı Davranış Teorisi Kapsamında Değerlendirilmesi

Author

Listed:
  • Ozdemir, Huseyin Rahmi
  • Candemir, Serhan

Abstract

Bu çalışma, Kayseri ili merkez ilçede yaşayan tüketicilerin zeytinyağı tüketim tercihlerini Planlı Davranış Teorisi (TPB) çerçevesinde incelemektedir. Zeytinyağı tüketimi, sağlık faydaları, kültürel miras ve ekonomik dinamiklerle şekillenen bir olgudur. Araştırma, 271 tüketiciyle yüz yüze yapılan anketlerden elde edilen verilerle gerçekleştirilmiştir. Örneklem belirleme sürecinde oransal örnekleme yöntemi kullanılmıştır. Analizlerde yapısal eşitlik modeli (SEM) uygulanarak tüketicilerin zeytinyağı satın alma niyetlerini etkileyen faktörler belirlenmiştir. Bulgular, tüketici tutumları, algılanan fiyat, algılanan davranışsal kontrol ve algılanan riskin satın alma niyeti üzerinde anlamlı etkileri olduğunu göstermektedir. Özellikle, tutum ve algılanan davranışsal kontrolün satın alma niyeti üzerinde en güçlü belirleyiciler olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, tüketicilerin zeytinyağına yönelik risk algılarının artmasının, bilinçli ve seçici satın alma davranışlarına yol açtığı belirlenmiştir. Çalışma sonuçları, zeytinyağı sektöründe pazarlama stratejileri, tüketici eğitimi ve politika geliştirme açısından önemli bulgular sunmaktadır.

Suggested Citation

  • Ozdemir, Huseyin Rahmi & Candemir, Serhan, 2025. "Tüketicilerin Zeytinyağı Satın Alma Niyetini Etkileyen Faktörlerin Planlı Davranış Teorisi Kapsamında Değerlendirilmesi," Eurasian Journal of Agricultural Economics, Eurasian Agricultural Economists Association, vol. 5(1).
    • Handle: RePEc:ags:eurasj:382411
    DOI: 10.22004/ag.econ.382411
    as

    Download full text from publisher

    File URL: https://ageconsearch.umn.edu/record/382411/files/Ozdemir.pdf
    Download Restriction: no
    File URL: https://libkey.io/10.22004/ag.econ.382411?utm_source=ideas
    LibKey link: if access is restricted and if your library uses this service, LibKey will redirect you to where you can use your library subscription to access this item
    ---><---

    More about this item

    Keywords

    ;

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:ags:eurasj:382411. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: AgEcon Search (email available below). General contact details of provider: .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.