IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/a/ags/eurasj/382408.html

Koronavirüs Pandemisinin Tüketicilerin Tıbbi ve Aromatik Bitki Tüketim Alışkanlıklarına Etkisi

Author

Listed:
  • Karakaş, Güngör
  • Albayrak, Tuba

Abstract

Tüm dünyayı saran COVİD-19 salgını insanların tüketim alışkanlıklarında farklılıklar yaratmıştır. Tüketicilerin bu süreçte tıbbı ve aromatik bitkilere olan talebi ilgi konusu olmuştur. Bu araştırmanın amacı COVİD-19 salgınının tüketicilerin tıbbı ve aromatik bitkilere olan talebine etkisini belirlemektir. Bu amaçla tüketicilerin salgın öncesi ve salgın döneminde tüketim tercihlerine yönelik farklı tıbbı ve aromatik bitkiye olan taleplerini karşılaştırmalı olarak analiz edilmiştir. Türkiye’de Kocaeli ilinde yaşayan 407 tüketici ile anket yapılmıştır. Uygun analiz yöntemini seçmek için değişkenlere normal dağılım testi yapılmış ve değişkenlerin normal dağılmadığı belirlemiştir. Non parametrik testlerden Wilcoxon Rank test ile salgın öncesi ile salgın döneminde tüketim tercihleri istatistiksel olarak karşılaştırılmıştır. Yapılan analiz sonuçlarına göre salgın dönemindeki tüketim sonuçlarının COVİD 19 salgını öncesi döneme göre sırasıyla; safran (%19), zerdeçal (%18), kekik (%17), biberiye (%15), sumak (%13), zencefil (%13), enginar (%12), papatya (%12), defne (%11) ve rezene (%11) tüketiminde önemli artışlar görülmüştür. Bunlara ilave olarak adaçayı (%9), salep (%8), sarımsak (%7), ıhlamur (%7), kimyon (%7), tarçın (%7), ve nane (%5), tüketim miktarlarında da anlamlı farklılık tespit edilmiştir(P

Suggested Citation

  • Karakaş, Güngör & Albayrak, Tuba, 2025. "Koronavirüs Pandemisinin Tüketicilerin Tıbbi ve Aromatik Bitki Tüketim Alışkanlıklarına Etkisi," Eurasian Journal of Agricultural Economics, Eurasian Agricultural Economists Association, vol. 5(1).
    • Handle: RePEc:ags:eurasj:382408
    DOI: 10.22004/ag.econ.382408
    as

    Download full text from publisher

    File URL: https://ageconsearch.umn.edu/record/382408/files/G%C3%BCng%C3%B6r.pdf
    Download Restriction: no
    File URL: https://libkey.io/10.22004/ag.econ.382408?utm_source=ideas
    LibKey link: if access is restricted and if your library uses this service, LibKey will redirect you to where you can use your library subscription to access this item
    ---><---

    More about this item

    Keywords

    ;

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:ags:eurasj:382408. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: AgEcon Search (email available below). General contact details of provider: .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.