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Le passage à la vente en vrac oblige les distributeurs à revoir leurs pratiques

Author

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  • Fanny Reniou

    (UR - Université de Rennes)

  • Elisa Monnot

    (CY - CY Cergy Paris Université)

  • Lucie Sirieix

    (UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement)

  • Maud Daniel-Chever

    (UR - Université de Rennes)

Abstract

D'ici 2030, les magasins de plus de 400m2 devront consacrer « au moins 20 % de leur surface de vente de produits de grande consommation… à la vente de produits présentés sans emballage primaire » pour se mettre en conformité avec l'article 11 du projet de loi Climat et résilience. Cette loi vise à accélérer la vente en vrac, c'est-à-dire « la vente de produits présentés sans emballage, en quantité choisie par le consommateur, dans des contenants réemployables ou réutilisables », comme le définit le code de la consommation.

Suggested Citation

  • Fanny Reniou & Elisa Monnot & Lucie Sirieix & Maud Daniel-Chever, 2022. "Le passage à la vente en vrac oblige les distributeurs à revoir leurs pratiques," Post-Print hal-03684214, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-03684214
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    Vente en vrac;

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