Influencia del perfil geodemográfico del consumidor en la elección de un hipermercado para las compras en alimentación

Este trabajo trata de analizar la influencia que puedan tener las características geodemográficas de los consumidores en la elección de un hipermercado para la compra de productos de alimentación. Dada la importancia que pueden tener las variables de cobertura espacial, en concreto, la distancia entre el establecimiento comercial y el domicilio del consumidor, se analiza un modelo de elección de este formato comercial incluyendo tanto los factores geodemográficos como la distancia, pues la no inclusión de ésta en el modelo puede producir una sobreestimación de los efectos de los factores geodemográficos. El modelo constata con datos empíricos en qué medida los factores geodemográficos y la variable de cobertura espacial influyen en la elección del hipermercado.