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Agroecología en el Sudeste Bonaerense: controversias del Sistema Participativo de Garantía (SPG)

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  • Etcheverriborde, Alejandra
  • Cendón, María Laura
  • Molpeceres, María Celeste
  • Rodriguez, Julieta A.
  • Zulaica, Laura
  • Rouvier, Marisa

Abstract

El presente artículo tiene como objetivo cartografiar controversias en la construcción del SPG del Sudeste Bonaerense en torno a la agroecología y se organiza en los siguientes ejes temáticos: las dimensiones de la agroecología y la calidad de los alimentos agroecológicos. La cartografía de controversias resulta una herramienta de gran utilidad para el rastreo y seguimiento de agentes, humanos y no-humanos, visiones y debates que revelan las particularidades de una controversia; para ello, se empleó una estrategia metodológica de tipo cualitativa, la etnografía multisituada, apoyada en observación participante, notas de campo y datos secundarios. De los conflictos analizados en torno a qué se entiende por agroecología, qué alimentos agroecológicos valorizar y qué garantías de calidad brindará el SPG, destacan cuatro grupos de visiones o posiciones: (1) los que abogan por alimentos sin agroquímicos; (2) los "permisivos" de la transición a la agroecología; (3) los que vinculan la agroecología con la soberanía alimentaria, y (4) los que se oponen o actúan como limitantes al desarrollo de la agroecología.

Suggested Citation

  • Etcheverriborde, Alejandra & Cendón, María Laura & Molpeceres, María Celeste & Rodriguez, Julieta A. & Zulaica, Laura & Rouvier, Marisa, 2022. "Agroecología en el Sudeste Bonaerense: controversias del Sistema Participativo de Garantía (SPG)," Nülan. Deposited Documents 3706, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    • Handle: RePEc:nmp:nuland:3706
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