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Contra viento y marea: la recuperación de una empresa láctea marplatense por los trabajadores

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  • Roveretti, Daniela Natalia
  • Anchorena, Sergio Oscar
  • Labrunée, María Eugenia

Abstract

En Argentina la crisis económica, política y social desatada en el 2001 derivó en el cierre de empresas y despidos masivos de trabajadores. En este contexto se desarrolló el fenómeno de "empresas recuperadas" que, a pesar de sus diferencias, se hallaron unidas bajo el lema "Ocupar, Resistir y Producir" considerado el eje conductor en la conservación de las fuentes de trabajo e ingreso. Éstas se organizaron en una gestión colectiva y democrática, bajo la forma jurídica de cooperativas. En este trabajo se presenta el estudio de caso de la "Cooperativa de Trabajo Nuevo Amanecer" para el cual se describen y analizan el proceso de recuperación y las estrategias empresariales implementadas desde sus orígenes. Se recolectó información mediante entrevistas a trabajadores de la empresa y agentes del Estado, la cual fue contrastada con un análisis de los Balances y el Estado de Situación Patrimonial. Como resultado se obtuvo una aproximación a la forma en que los trabajadores lograron adaptarse a la nueva forma de organización autogestionada y expandirse en el mercado, siendo una empresa referente a nivel local y un símbolo de lucha, trabajo y crecimiento.

Suggested Citation

  • Roveretti, Daniela Natalia & Anchorena, Sergio Oscar & Labrunée, María Eugenia, 2019. "Contra viento y marea: la recuperación de una empresa láctea marplatense por los trabajadores," Nülan. Deposited Documents 3137, Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación.
    • Handle: RePEc:nmp:nuland:3137
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    Keywords

    Empresas Recuperadas; Cooperativas; Autogestión; Mar del Plata;
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