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Les choix contractuels dans le secteur laitier algérien: entre spécificité des actifs et régulation publique

Author

Listed:
  • M’hand Fares

    (UMR SELMET - Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement)

  • Fateh Mamine

    (UMR SELMET - Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier)

Abstract

Cet article examine la relation entre les choix d'arrangement contractuel et la régulation publique de sécurité alimentaire à la lumière d'une recherche empirique qui établit l'importance des spécificités géographiques. Après avoir examiné les fondements théoriques des coûts de transaction et l'impact de la régulation publique sur la spécificité des actifs, l'étude analyse les enquêtes empiriques menées sur les formes contractuelles dans le secteur de l'élevage laitier en Algérie. Les implications des théories des coûts de transaction pour les politiques actuelles sont recommandées pour règlementer et organiser le secteur laitier souffrant de problème de sécurité alimentaire.

Suggested Citation

  • M’hand Fares & Fateh Mamine, 2018. "Les choix contractuels dans le secteur laitier algérien: entre spécificité des actifs et régulation publique," Post-Print hal-02002743, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-02002743
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