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Influence de l’atmosphère d’espace multi-services sur les réactions du consommateur : le rôle central de la congruence olfactive avec l’image de marque

Author

Listed:
  • Karim Errajaa

    (GRANEM - Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management - UA - Université d'Angers - AGROCAMPUS OUEST - Institut National de l'Horticulture et du Paysage)

  • Bruno Daucé

    (GRANEM - Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management - UA - Université d'Angers - AGROCAMPUS OUEST - Institut National de l'Horticulture et du Paysage)

  • Patrick Legoherel

    (GRANEM - Groupe de Recherche Angevin en Economie et Management - UA - Université d'Angers - AGROCAMPUS OUEST - Institut National de l'Horticulture et du Paysage)

Abstract

Cet article examine l'influence de la congruence olfactive avec l'image de marque sur les réactions des consommateurs. Une collecte de données (N = 303) est menée dans l'espace de la marque multi-services AntiCafé selon un design à 3 conditions (odeur congruente avec l'image de marque vs. odeur non congruente vs. absence d'odeur). Les résultats montrent que plus l'odeur est jugée comme cohérente avec l'image de marque, plus les réactions des consommateurs envers [Bruno Dau1] [k.errajaa2] l'ambiance de l'espace sont favorables (intention de visite, perception de la qualité du produit, de service, satisfaction de la visite, attitude envers le lieu). Aucun effet de l'ambiance sur l'intention d'achat et le temps de visite n'est observé.

Suggested Citation

  • Karim Errajaa & Bruno Daucé & Patrick Legoherel, 2017. "Influence de l’atmosphère d’espace multi-services sur les réactions du consommateur : le rôle central de la congruence olfactive avec l’image de marque," Post-Print hal-01660980, HAL.
    • Handle: RePEc:hal:journl:hal-01660980
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