L'évolution du salariat en agriculture

[eng] Before opening the discussion on agricultural workers, precise information through statistical data should be given about the nature and the distribution of the employments, the evolution of salaries and their level compared to those of the industrial sector. The gap between these salaries is of common knowledge, but what is less known is the progressive filling of this gap in certain areas these last years. [fre] Avant de confronter les points de vue sur le salariat agricole, il est nécessaire, à l'aide de statistiques, de préciser la nature et la répartition des emplois, l'évolution des salaires et leur niveau par rapport à ceux du secteur industriel. Le décalage des rémunérations est bien connu ; ce qui l'est moins, c'est le début de rattrapage du niveau des salaires agricoles dans certaines régions depuis quelques années.