Riesgo e inestabilidad de las funciones de demanda: un análisis a partir de funciones de gasto

En los países subdesarrollados, como el Perú caracterizados por una gran inestabilidad en el crecimiento económico, por grandes diferencias en la distribución del ingreso y donde, como consecuencia, una gran mayor¡a de la población vive en una situación de pobreza absoluta, cabe preguntarse si es posible que las demandas por los bienes y servicios que se consumen, sobre todo las de aquellos que conforman la canasta de consumo de los estratos más pobres, pueden ser estables. Consideramos que esta pregunta es relevante pues de su respuesta dependen en gran proporción las medidas de política económica que se tomen, tanto para lograr el desarrollo de la economía, incluidas medidas de redistribución, como aquellas que se tomen para reactivarla y estabilidad. El presente trabajo se desarrolla en un contexto microeconómico. La preocupación es acerca de cuáles son los efectos que genera un gasto imprevisto e impostergable en algún bien particular de la canasta (a partir de una situación de emergencia) sobre los gastos de los demás bienes y servicios de la canasta de consumo. Por lo mismo sobre las demandas de esos bienes y servicios, considerando que los precios de los mismos y los ingresos nominales se mantienen constantes o evolucionan más lentamente. Por otra parte, como el ahorro y el consumo se determinan simultáneamente también habría un efecto sobre el ahorro.