O Gestor Do Capital Humano Na Prestaã‡Ãƒo De Serviã‡Os Dos Meios De Hospedagem

Partindo do vínculo que o curso de hotelaria tem com o campo da prática social, a hospitalidade, este projeto consiste em apresentar o profissional graduado nesse bacharelado como o gestor do capital humano das organizações prestadoras de serviços dos meios de hospedagem. Além de obter conhecimentos específicos da rotina do setor de hospedagem, o bacharel em hotelaria é especialista na gestão das atividades voltadas para serviços e, também, possui uma ampla gama de habilidades direcionadas à compreensão dos comportamentos organizacionais; o que o permite gerir o organograma da instituição, de forma a posicionar cada colaborador em seus mais adequados cargos e funções, expandindo a capacidade de obtenção de êxito nos resultados, através do capital humano. A finalidade é ampliar o campo de atuação do profissional graduado em hotelaria, de forma que ele seja visto como potencial prestador de serviços no campo das ciências humanas e sociais, considerando o diferencial na abordagem da qualificação acadêmica do hoteleiro: a habilidade de reconhecer, estabelecer e gerenciar o vínculo social presente nas relações humanas.