Hospitalidade E Trocas Contemporâneas Na Hotelaria Um Estudo De Caso Do Quality Suítes Vila Olímpia

O presente artigo contempla pesquisa exploratória de caráter bibliográfico a respeito de temas como a hospitalidade e a hotelaria, em que no seu desenvolvimento buscaram-se consultar sites, livros, e periódicos nacionais e internacionais. Logo após utilizou-se de pesquisa de campo em que se discorre sobre questões associadas a gestão e a prestação de serviços nos meios de hospedagem. Para tanto define como objeto de estudo os empreendimentos administrados pela Atlantica Hotels International, representado pelo Quality Suítes Vila Olímpia. Apresenta análise diagnóstica dos procedimentos operacionais padrão efetuados pelos seus colaboradores ao abordar situações distintas vivenciadas pelo homem em que por meio destas torna-se comum as trocas de gentilezas e atos relacionados ao caráter da hospitalidade. Por fim, em seus resultados demonstra, entre outras considerações, atividades relacionadas a boa receptividade dos visitantes e dos hóspedes por meio de treinamentos, aspectos da gestão e características próprias do prestador de serviço, também chamado de anfitrião comercial.