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A Gestão De Stakeholders Em Recrutamento E Seleção E Os Domínios Da Hospitalidade – Caso Estanplaza Hotels

Author

Listed:
  • Fabiana das Neves Reis Ribeiro
  • Thiago Sbarai Santos Alves
  • Ricardo de Gil Torres

Abstract

Este artigo apresenta os resultados da pesquisa empírica e exploratória, composta pelo levantamento bibliográfico dos temas de recrutamento e seleção e stakeholders, uma análise das entrevistas semiestruturadas, observação participante e documentos disponibilizados pela rede Estanplaza Hotels, administradora hoteleira paulistana, objeto de análise deste artigo. O objetivo geral foi compreender se os processos utilizados em recrutamento e seleção da Rede estabelecem características dos domínios da hospitalidade de uma rede hoteleira. Especificamente objetivou-se observar a dinâmica do processo de recrutamento e seleção da rede hoteleira; analisar o conteúdo relacionado aos domínios da hospitalidade nas ferramentas utilizadas no processo de recrutamento e seleção; e conhecer os stakeholders dessa área. Verificou-se, a partir dos métodos utilizados que tanto na seleção quanto no recrutamento da empresa são utilizadas características que podem ser relacionadas com domínios da hospitalidade abordadas por Lashley (2004) e que os stakeholders são reconhecidos e categorizados pela empresa em análise.

Suggested Citation

  • Fabiana das Neves Reis Ribeiro & Thiago Sbarai Santos Alves & Ricardo de Gil Torres, 2012. "A Gestão De Stakeholders Em Recrutamento E Seleção E Os Domínios Da Hospitalidade – Caso Estanplaza Hotels," Turismo y Desarrollo Local, Servicios Académicos Intercontinentales SL, issue 13, December.
    • Handle: RePEc:erv:turdes:y:2012:i:13:25
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