A roça, o retiro e a “tapera†: descrevendo os sistemas de produção familiares no município do Acará, Pará, Brasil

As roças anuais são muito utilizadas para o cultivo da mandioca no Nordeste Paraense e, são estabelecidas a partir do sistema tradicional de corte e queima, constituindo-se em um importante sistema de produção usado por agricultores da Região. O objetivo deste trabalho: identificar e descrever tais sistemas usados por agricultores familiares praticantes da agricultura itinerante no município de Acará. Para tanto, foi realizada pesquisa bibliográfica junto a pesquisa de campo com observação direta e entrevistas a partir de roteiros semiestruturados. O subsistema da mandioca é o principal praticado pelos agricultores familiares locais, consistindo-se na principal fonte de renda e trabalho, todavia, não é suficiente para a manutenção da estabilidade da família no decorrer do ano. Assim, os agricultores utilizam-se de outros sistemas complementares: cultivos perenes em terra firme, nos quais são cultivados açaí (Euterpe oleracea Mart.), cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum) e pupunha (Bactris gasipaes Kunth), além de outras espécies frutíferas - estes cultivos em terra firme, os agricultores chamam de “taperas†. Somam-se a esses, os cultivos em igapó, onde plantam apenas açaí e preservam espécies de madeiras.