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Comportamento do consumidor de farinha de mandioca: um estudo de mercado em um município do Pará em 2018

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  • Fabrini Quadros Borges

Abstract

O estudo busca saber qual a percepção de valor no setor de farinha pelos consumidores no município de Castanhal. A importância de conhecer o comportamento do consumidor final de Castanhal propõe uma relação dessa investigação com a possibilidade de melhoramento estratégico do setor de farinha nesse município e dessa forma, estabelecer determinados aprimoramentos, ao longo da cadeia de modo a fomentar o aumento da competitividade do setor. A metodologia empregada foi de natureza quantitativa e qualitativa, na qual foram feitos estudos bibliográficos, além de um estudo aplicado à população castanhalense por meio de duzentos questionários. O estudo fez uma análise e uma correlação entre a renda da população com diversos outros fatores, tais como a qualidade da farinha consumida na região.

Suggested Citation

  • Fabrini Quadros Borges, 2019. "Comportamento do consumidor de farinha de mandioca: um estudo de mercado em um município do Pará em 2018," Observatorio de la Economía Latinoamericana, Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022, issue 252, february.
    • Handle: RePEc:erv:observ:y:2019:i:252:42
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