IDEAS home Printed from https://ideas.repec.org/a/erv/observ/y2018i24068.html
   My bibliography  Save this article

Proposta de apropriação de custos em uma Panificadora de Pequeno Porte: um Estudo de Caso

Author

Listed:
  • Guilherme Lunardelli
  • Fabiano Maury Raupp

Abstract

O artigo apresenta os resultados de um estudo que teve como objetivo estruturar a gestão de custos em uma panificadora de pequeno porte. É uma pesquisa descritiva, classificada como estudo de caso, com abordagem do problema qualitativa. Primeiramente foi feito um diagnóstico da gestão de custos da empresa. A coleta de dados foi feita por meio de uma entrevista com a proprietária, análise documental e através de observação na empresa, com a finalidade de realizar uma análise mais detalhada da empresa. Por meio do diagnóstico foi possível indicar a proposta de gestão de custos, utilizando a apropriação de custos com base no custeio por absorção, baseado no referencial teórico presente neste estudo. Finalizando foi feita a comparação da gestão de custos utilizada pela empresa com a proposta empreendida, com o objetivo de evidenciar os benefícios da utilização do custeio por absorção. Os resultados obtidos evidenciam as vantagens da gestão de custos utilizando a apropriação dos custos com base no custeio por absorção, suprindo as necessidades da empresa de conhecer os seus custos.

Suggested Citation

  • Guilherme Lunardelli & Fabiano Maury Raupp, 2018. "Proposta de apropriação de custos em uma Panificadora de Pequeno Porte: um Estudo de Caso," Observatorio de la Economía Latinoamericana, Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022, issue 240, february.
    • Handle: RePEc:erv:observ:y:2018:i:240:68
    as

    Download full text from publisher

    File URL: https://www.eumed.net/rev/oel/2018/02/apropriacao-custos-panificadora.html
    Download Restriction: no
    ---><---

    Corrections

    All material on this site has been provided by the respective publishers and authors. You can help correct errors and omissions. When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:erv:observ:y:2018:i:240:68. See general information about how to correct material in RePEc.

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    We have no bibliographic references for this item. You can help adding them by using this form .

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your RePEc Author Service profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: Lisette Villamizar (email available below). General contact details of provider: http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/ .

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.

    IDEAS is a RePEc service. RePEc uses bibliographic data supplied by the respective publishers.