O desafio da precificação em serviços turísticos em tempos de crise: um estudo de caso em Pelotas/RS

O presente artigo possui objetivo de investigar a forma de estabelecimento de precificação de serviços em um empreendimento hoteleiro no município de Pelotas/RS, segundo as formas de precificação apresentados por Ching (2006). Entende-se que constitui um desafio para o gestor o estabelecimento, a decisão e o gerenciamento de preços, principalmente em se tratando de serviços turísticos, posto que serviços possuem características peculiares por conta da perecibilidade, intangibilidade, inseparabilidade e variabilidade (Bruni & Famá, 2002, Bruni, 2008). Este desafio se torna ainda maior em momentos de crise econômica, contextualizada a escassez de recursos, menor poder aquisitivo dos clientes etc. Metodologicamente, este trabalho se classifica quanto à abordagem como qualitativo, de cunho explicativo e descritivo, com o uso de estudo de caso. Como instrumento de coleta de dados utilizou-se questionário aplicado em maio/2016 ao setor financeiro. Conclui-se que o empreendimento adota forma de precificação por tentativa e erro e de maneira intuitiva.