Transferencia Tecnolã“Gica Del Sector Ganadero En Santo Domingo-Ecuador

La investigación se realiza en la asociación de ganaderos de Santo Domingo como objetivo de mejorar la cadenas productivas ganaderas de la provincia y aprovechar los derivados e incrementar la economía de la región, se estudia trasferencia del Estado de Tabasco (México), su industria, tecnología y capital humano. Santo Domingo tiene más de la mitad del territorio con pastos cultivados es uno de los principales proveedores del país de ganado en pie y de los abastecedores de carne para faenamiento. No cuenta con un camal técnicamente equipado para prestar servicios a sus múltiples demandantes que dificulta aún más la comercialización internacional. Los recursos que tiene la provincia agrícolas y ganaderos no son aprovechados adecuadamente y los ingresos para el sector son bajos, la poca tecnificación de los procesos en el ámbito ganadero provoca que productores lugareños tengas bajos precios por las ventas de materias primas. Los intermediaros, revendedores y los comerciantes son los que obtienen mayores utilidades. El modelo de transferencia catch –up o difusión internacional de la tecnología juega un papel fundamental en el crecimiento económico y en los procesos de convergencia entre países, desde esta perspectiva, la diferencia tecnológica existente entre el país líder y el seguidor. El producto final es Plan de Mejoras de la cadena productiva del sector ganadero, que definen procesos cárnicos semi-automatizados con tecnologías compatibles que vincula a las universidades, asociaciones y gremios para generar productos de calidad al mismo tiempo mejores dividendos a los productores, finqueros, haciendas y nuevas patentes.