Proposta de plano de negócios para a constituição de um hotel fazenda em Alfredo Wagner, Santa Catarina – Brasil

O presente estudo teve por objetivo propor um plano de negócios para a constituição de um hotel fazenda na cidade de Alfredo Wagner, Santa Catarina – Brasil. Para tanto, fez-se uma pesquisa descritiva, com abordagem qualitativa e quantitativa. Os dados foram coletados por meio de documentos primários e secundários, tendo como técnica de análise dos dados a análise documental.A elaboração do plano de negócios possibilitou o levantamento das oportunidades e ameaças apresentadas no ambiente direto e indireto que se relacionará com o Hotel Fazenda, bem como a definição do público-alvo, análise dos concorrentes e definições de missão, visão e valores do Rancho das Aroeiras. O plano de marketing mostrou estratégias que podem ser implementadas no negócio proposto, a fim de melhor atender os clientes e garantir a perpetuação do empreendimento, enquanto que por meio do plano financeiro pôde-se comprovar a viabilidade através do levantamento e análise de dados financeiros, tais como DRE, fluxo de caixa, receitas, custos, despesas, payback, ponto de equilíbrio, entre outros.