Un Acercamiento A La Evolución De La Industria Azucarera Cubana Desde Sus Inicios Hasta 1762

En la evolución histórica de Cuba la industria azucarera ha jugado un papel de notable significación, pues constituyó por más de dos siglos la principal actividad económica y sus influencias se extienden a prácticamente todos los ámbitos de la vida nacional, marcando hasta los días actuales a la cultura del pueblo cubano, por ello se continúa estudiando el tema con renovado interés. El presente trabajo aborda precisamente la temática de la evolución de esta industria en el país desde sus inicios hasta 1763, con el objetivo de aportar conocimientos que contribuya a que se profundice en el estudio de una etapa, en la que no había alcanzado la importancia que tendría años después, aun era esta una actividad productiva relativamente secundaria en, particularizando en la situación concreta del territorio de la actual provincia de Sancti Spiritus, donde la producción azucarera llegó a ser notable en los siguientes siglos XIX y XX. En la realización de la investigación se consultaron diversas fuentes escritas, las que hicieron posible que se pudieran establecieran las principales tendencias del desarrollo azucarero durante en ese período histórico.