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Propuesta Y Aplicación De Un Procedimiento Basado En Modelos De Administración De Inventarios En La Empresa Mixta Papas And Co. S.A Almacén Territorial Cienfuegos

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  • Damarys Fuentes Díaz
  • Yaili Valdés Garrido
Registered author(s):

    Abstract

    Esta investigación fue realizada en la Empresa Papas & Co. S.A., Almacén Territorial Cienfuegos. Estuvo dirigida a realizar una propuesta y aplicación de un modelo matemático que permita optimizar los niveles de inventario y reducir los costos generados por los mismos. Se analizaron y procesaron los productos pertenecientes al Almacén Territorial los que clasificaron como productos A dentro de la clasificación ABC como método para la selección. El estudio conllevó a un análisis de la demanda, la cual resultó ser determinista y/o probabilista (estocástica) dado el análisis de los estadígrafos descriptivos de posición entiéndase; media, desviación típica y coeficiente de variación. Dado por las características de la entidad se propuso el modelo (EOQ) para los productos que resultaron deterministas y el modelo (R, S) para los productos que resultaron probabilistas. Se utilizaron para el procesamiento de la información los paquetes de programas Win QSB, SPSS versión 15.0 y Excel.

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    Bibliographic Info

    Article provided by Grupo Eumed.net (Universidad de Málaga) in its journal Observatorio de la Economía Latinoamericana.

    Volume (Year): (2011)
    Issue (Month): 157 (October)
    Pages:

    as in new window
    Handle: RePEc:erv:observ:y:2011:i:157:7

    Contact details of provider:
    Web page: http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/

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    Keywords: Modelos de Administración; Inventarios; Empresa Mixta Papas and Co; Almacén Territorial Cienfuegos; cuba; economia; economía;

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