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Hoteldirektor vs. Zimmermädchen: Die geschlechtsspezifische berufliche Segregation von Männern und Frauen in der deutschen Tourismusbranche

Author

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  • Wotha Brigitte

    (Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften, Karl-Scharfenberg-Fakultät, Institut für Tourismus- und Regionalforschung, Karl-Scharfenberg-Straße 55/57, D-38229Salzgitter, Germany)

  • Beyer Dörte

    (Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Fachbereich Nachhaltige Wirtschaft, Schicklerstr. 5, D-16225 Eberswalde, Germany)

Abstract

Der vorliegende Beitrag analysiert auf Grundlage der Daten der Bundesanstalt für Arbeit die geschlechtsspezifische Platzierung der erwerbstätigen Männer und Frauen in der deutschen Tourismus-Branche. Es wird nachgewiesen, dass Frauen überwiegend im Servicebereich sowie in Büro-Berufen arbeiten. Männer sind dagegen im Bereich Sport eher vertreten. Der Frauenanteil in Positionen mit Aufsichts- und Führungsaufgaben ist verglichen mit dem Bundesdurchschnitt aller Branchen hoch, jedoch niedriger als der durchschnittliche Frauenanteil in den touristischen Berufsgruppen. In der Altersgruppe, in die die Familienphase fällt, geht der Frauenanteil in Führungspositionen in der Hotellerie zurück, trotz leicht steigendem Frauenanteil insgesamt in dieser Alters- und Berufsgruppe. In Teilzeit oder geringfügig sind mehrheitlich Frauen beschäftigt, jedoch sind in der Gastronomie auch Männer überdurchschnittlich häufig in atypischer Beschäftigung.

Suggested Citation

  • Wotha Brigitte & Beyer Dörte, 2019. "Hoteldirektor vs. Zimmermädchen: Die geschlechtsspezifische berufliche Segregation von Männern und Frauen in der deutschen Tourismusbranche," Zeitschrift für Tourismuswissenschaft, De Gruyter, vol. 11(3), pages 357-380, November.
  • Handle: RePEc:bpj:touwis:v:11:y:2019:i:3:p:357-380:n:3
    DOI: 10.1515/tw-2019-0021
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