Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales

This journal is no longer published by INRA Department of Economics. For a followup journal, see Review of Agricultural and Environmental Studies - Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, published by INRA Department of Economics.
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• 11-60 Approche du paysage en droit français
  by Philippe Guttinger [Downloadable!]
• 61-91 Landscapes and regional development: What are the links?
  by Jean-Christophe Dissart [Downloadable!]
• 93-112 Politiques agricoles et enjeux paysagers. Analyse sur deux territoires rhône-alpins
  by Dominique Vollet [Downloadable!]
• 113-132 Rural landscape valuation in a cross-border region
  by Francesco Marangon & Francesca Visintin [Downloadable!]
• 133-166 La méthode des choix multi-attributs appliquée aux Monts d’Arrée
  by Jeanne Dachary-Bernard [Downloadable!]
• 167-190 L’intervention publique paysagère comme processus normatif
  by Jacqueline Candau & Olivier Aznar & Marc Guérin & Yves Michelin & Patrick Moquay [Downloadable!]
• 191-214 Deux générations d’agriculteurs face aux transformations des paysages bocagers. Étude de cas en Normandie
  by Maxime Marie [Downloadable!]
• 216-243 Paysages patrimoniaux en Wallonie (Belgique), analyse par approche des paysages témoins
  by Emilie Droeven & Catherine Dubois & Claude Feltz [Downloadable!]

• 5-32 Programmes agri-environnementaux en présence d’effets de seuil
  by Pierre Dupraz & Karine Latouche & Nadine Turpin [Downloadable!]
• 33-56 The efficiency of maize farming in Malawi. A bootstrapped translog frontier
  by Hardwick Tchale & Johannes Sauer [Downloadable!]
• 57-73 Agricultural multifunctionality and trade liberalisation
  by Thilo Glebe & Uwe Latacz-Lohmann [Downloadable!]
• 79-108 Évolution des comportements alimentaires : le rôle des générations
  by Fanette Recours & Pascale Hebel [Downloadable!]
• 109-137 Relations entre alimentation et santé dans la famille et leur construction dans des espaces intergénérationnels. Quels enjeux pour les mères de famille ?
  by Guillaume Fernandez [Downloadable!]
• 139-166 Vieillissement et délégation alimentaire aux aides à domicile : entre subordination, complémentarité et substitution
  by Philippe Cardon [Downloadable!]

• 5-36 On the performance of unitary models of household labor supply estimated on “collective” data with taxation
  by Denis Beninger & François Laisney [Downloadable!]
• 37-60 Comparaison des indicateurs d’efficacité et des indicateurs économiques des navires de pêche dans le cas d’une multi-production
  by Pascal Le Floc’H & Simon Mardle [Downloadable!]
• 61-93 Confiance, justification et controverse sur les OGM en Europe
  by Samira Chaklatti & Damien Rousselière [Downloadable!]

• 5-28 Productivité agricole et rattrapage technologique : le cas des exploitations de grandes cultures du Nord-Pas-de-Calais
  by Stéphane Blancard & Jean-Philippe Boussemart [Downloadable!]
• 29-52 The contribution of rural community businesses to integrated rural development: “Local services for local people”
  by Tony Gore & Ryan Powell & Peter Wells [Downloadable!]
• 53-73 Public participation in environmental decision-making: a case study of ecosystem restoration in South Florida
  by Laura Ogden [Downloadable!]
• 75-92 Cesser de s’alimenter pour contraindre une autorité : la grève de la faim comme pratique protestataire
  by Damien Lecarpentier [Downloadable!]

• 10-36 Les lois économiques doivent-elles s’appliquer aux biens de subsistance ?
  by Alain Clément [Downloadable!]
• 37-51 Évaluation de l’insécurité alimentaire dans le Comté de Sacramento
  by Constance Bellin-Lestienne & Nicole Darmon [Downloadable!]
• 53-66 Prévention des déficiences chez les personnes sans-abri : intérêt d’un aliment de rue enrichi
  by Nicole Darmon & André Briend [Downloadable!]
• 67-95 Un cas de déviance dans les classes populaires : les seuils d’entrée dans les troubles alimentaires
  by José Luis Moreno Pestaña [Downloadable!]
• 97-114 Cuisiner ensemble : ethnographie de trois ateliers cuisine
  by Mélanie Augor & Anne Lhuissier [Downloadable!]

• 5-30 La concurrence fiscale entre communes est-elle plus intense en milieu urbain qu’en milieu rural ?
  by Aurélie Cassette & Sonia Paty [Downloadable!]
• 31-51 Quality labels and rural development : a new economic geography approach
  by Jean-Marc Callois [Downloadable!]
• 53-80 Le découplage et les droits à paiement unique dans les exploitations laitières et bovins-viande en France
  by Vincent Chatellier [Downloadable!]
• 81-105 The role of geographical labelling in inserting extensive cattle systems into beef marketing channels. Evidence from three Spanish case studies
  by Almudena Gómez Ramos & Isabel Bardají Azcaráte & Ignacio Atance Muñiz [Downloadable!]

• 5-34 Du concept à la fiabilité de la méthode du transfert en économie de l’environnement : un état de l’art
  by Aurélien Genty [Downloadable!]
• 36-64 Le droit d’épandage a-t-il un prix ? Mesure sur le marché foncier
  by Philippe Le Goffe & Julien Salanié [Downloadable!]
• 65-84 Les paysages, une nouvelle préoccupation dans la gestion des espaces périurbains
  by Hervé Davodeau [Downloadable!]
• 85-112 Distributive impacts of alternative agricultural policies: A SAM-based analysis for Italy
  by Benedetto Rocchi & Donato Romano & Gianluca Stefani [Downloadable!]

• 9-27 Appropriation et identification des territoires du vin : la lutte entre grands et petits propriétaires du « Corton »
  by Olivier Jacquet & Gilles Laferté [Downloadable!]
• 29-48 Travail et territoires : du bon usage de la nation. À propos de l’enquête de 1848 sur le travail agricole et industriel
  by Annie Bleton-Ruget [Downloadable!]
• 49-70 Histoire de la dynamique territoriale de l’industrie. Le rôle de la demande de travail
  by Francis Aubert & Carl Gaigné [Downloadable!]
• 71-92 Une industrie nouvelle en zone rurale : de la fabrique d’une main-d’œuvre à la fabrique de destins sociaux territorialisés ?
  by Pierre Fournier [Downloadable!]
• 94-115 Un licenciement collectif et ses contrecoups
  by Nicolas Renahy & Cécile Détang-Dessendre & Séverine Gojard [Downloadable!]

• 5-21 Calculating shadow wages for family labour in agriculture : An analysis for Spanish citrus fruit farms
  by Andrés J. Picazo-Tadeo & Ernest Reig-Martínez [Downloadable!]
• 24-49 Exploring disparities and similarities in European food consumption patterns
  by Dan A. Petrovici & Christopher Ritson & Mitchell Ness [Downloadable!]
• 76-96 La fermeture des paysages dans le Massif central : regards d’habitants sur une question d’experts
  by Philippe Deuffic [Downloadable!]

• 5-25 Les exploitations agricoles polonaises à la veille de l’élargissement : efficacité des facteurs de production et structure financière
  by Laure Latruffe [Downloadable!]
• 27-45 Analyse exploratoire de quelques stratégies de fourniture ‘non publique’ des biens ‘publics’
  by Christophe Déprés & Gilles Grolleau & Naoufel Mzoughi [Downloadable!]
• 49-78 Les formes d’intervention des pouvoirs publics dans l’approvisionnement en bestiaux de Paris : la Caisse de Poissy de l’Ancien Régime au Second Empire
  by Sylvain Leteux [Downloadable!]
• 79-107 La construction institutionnelle de la concurrence. Le cas du marché de la viande à Paris au XIXe siècle
  by Alessandro Stanziani [Downloadable!]
• 109-138 La construction socio-juridique de la traçabilité des viandes bovines, entre politique sanitaire et organisation du marché (1960-2002)
  by Laetitia Piet [Downloadable!]

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This page was last updated on 2009-11-15.