Advanced Search
MyIDEAS: Login to save this paper or follow this series

Kend dig selv - og dine omgivelser: Et værktøj for danske slagteriselskaber

Contents:

Author Info

  • Skytte, Hans

    ()
    (The MAPP Centre, Aarhus School of Business)

Registered author(s):

    Abstract

    Undersøgelsen lægger i sit udgangspunkt afstand til den traditionelle skarpe opdeling mellem en virksomhed og dens omgivelser. I den traditionelle tilgang er opfattelsen den, at der er et marked, og der er en konkurrencesituation, som i sit udgangspunkt er ens for alle, og som venter på at blive afdækket gennem indsamling af flere og flere data. Endvidere fokuseres der i den traditionelle tilgang overvejende på analyse af udbud og efterspørgsel, ressourcer og ressource-flow, samt priser, omsætning og omkostninger. Ifølge den tilgang, der er anvendt i dette projekt, er der derimod en erkendelse af, at det ikke er tilstrækkeligt at analysere de traditionelle områder, men at det også er nødvendigt at se på udviklingen af de socialt konstruerede forståelser (bl.a. af virksomheden selv, dens kunder etc.), som opbygges i virksomhederne, og som ligger bag en virksomheds strukturer, produkter og handlinger. Denne tilgang er ensbetydende med, at virksomheden selv, markedet og konkurrencesituationen er virkelighedskonstruktioner eller opfattelser, der er et resultat af ledelsens selvforståelse og øvrige begreber - opfattelsen af virksomheden og dens omgivelser er således ikke længere uafhængige af ledelsen, og omgivelserne er ikke ens for alle. Enhver virksomheds ledelse tillægger omgivelserne sin egen opfattelse og udvikler sin egen forståelse, og derved danner en virksomhed sine egne omgivelser - opfattelsen er ikke længere den, at der findes trusler og muligheder ude i virksomhedsuafhængige omgivelser. Endvidere er tilgangen karakteriseret ved, at der i projektet hverken er søgt efter enkeltindividers opfattelser eller efter generelle sandheder, men efter de opfattelser og 'sandheder', som man udvikler i den enkelte virksomhed og i den enkelte sektor. De citater, der kommer fra interviewede personer i tilknytning til denne undersøgelse, og som er anført i denne rapport, skal ikke blot forstås som en subjektiv beskrivelse af produkterne, virksomhederne, markedet eller konkurrencesituationen osv., men derimod som en gengivelse af den måde ledelsen i den enkelte virksomhed - ud fra virksomhedens identitet og udviklede begreber - forstår sin egen virksomhed, og de aktører og ting, som den opfatter som havende betydning i omgivelserne. Dette er samtidig ensbetydende med, at en virksomheds ledelse opfattes som bestående af personer, der i fællesskab har udviklet deres egne begreber og deres egen sektorforståelse. En virksomheds forståelse af de aktører og ting, den ser i omgivelserne, tager sit udgangspunkt i virksomhedens selvforståelse og identitet; dette er ensbetydende med, at hvis en virksomheds selvforståelse udvikles og ændres, vil den betydning aktører og ting i omgivelserne har for den også ændres, og den forståelse den udvikler vedrørende disse aktører og ting vil også ændres. Samlet kan man sige, at når en virksomheds identitet udvikles, ændrer dens mening om samfundet sig. I dette projekt er opfattelsen således den, at en virksomheds udvikling eller dens udviklingsmønster for det første afhænger af virksomhedens selvforståelse. For det andet afhænger udviklingen af den forståelse virksomheden opbygger vedrørende de aktører og ting, den ser i omgivelserne; og for det tredje er udviklingen afhængig af virksomhedens konstruktion af forståelse af egne handlinger. Dette betyder samtidig, at en virksomheds ressourcer ikke anses som værende styrende for dens udvikling, men som værende et resultat af ledelsens udviklede selvforståelse, dens forståelse af omgivelserne og dens implementerede strategi. Endvidere er opfattelsen den, at en virksomheds udvikling afhænger af, i hvilket omfang man i virksomheden er i stand til at få sin selvforståelse og sin forståelse af de aktører, man ser i omgivelserne, og sin forståelse af egne handlinger udtrykt i virksomhedens strukturer, produkter og handlinger. Denne opfattelse af en virksomheds udviklingsmønster gælder både for produktionsvirksomheder og detailkæder. Samlet kan man sige, at en virksomheds konkurrencekraft og fortsatte udviklingsmønster hænger nøje sammen med, i hvilket omfang den får skabt interorganisatoriske fællesforståelser - med betydningsfulde aktører i dens konstruerede sektor eller i dens omgivelser - og i hvilket omfang virksomheden får disse fællesforståelser transformeret over i strukturer, produkter og handlinger. Det skal endvidere tilføjes, at beslutninger og adfærdsmønstre i virksomheder udspringer mere af interaktioner mellem mennesker end af nøgterne analyser. Det samme gælder for samarbejdet mellem virksomheder - f.eks. et slagteri og en detailhandelskæde. Derfor har det stor betydning, om man internt i virksomhederne, men også som henholdsvis kunde og leverandør, har samme syn på tingenes tilstand. Det har med andre ord stor betydning for konkurrenceevnen, at man så at sige er "på bølgelængde" med sine omgivelser, dvs. om det, virksomhederne mener, de kommunikerer at stå for, også er det, som modtagerne (kunderne) opfatter og oplever. En virksomhed opfattes grundlæggende som en social konstruktion, og dermed bliver den måde, som den forholder sig til omgivelserne på, også i hovedsagen resultatet af et socialt samspil. Det medfører, at en virksomhed udvikler sig som følge af en gensidig vekselvirkning mellem på den ene side den måde, den opfatter sig selv og sine omgivelser på - og den måde, som den tror, at omgivelserne opfatter den på - og på den anden side de strategier m.v., den lægger ud fra sine egne succeskriterier, og hvordan den fører dem ud i livet - f.eks. i form af produktudvikling. At der er tale om en vekselvirkning betyder, at virksomheden - i varierende omfang - vurderer virkningerne af sine egne handlinger og af de indtryk, den fornemmer at gøre på omverdenen, og lærer af dem. Denne vekselvirkning bør slagteriselskaberne i højere grad være opmærksomme på og gøre aktivt brug af ved konstant at foretage bevidste tilpasninger af virksomhedernes strukturer og brug af redskaber - så som markedsføring, salg, produktudvikling osv. - i overensstemmelse med omverdenens (kundernes) reaktioner. Disse er nemlig udviklet gennem social interaktion ligesom slagteriselskabernes egne adfærdsmønstre. Det er i denne sammenhæng vigtigt, at virksomhederne anvender flere og flere begreber for at se nye virkeligheder - der giver dem basis for flere handlinger og dermed mulighed for at skabe nye virkeligheder - og samtidig bør de anvende metoder - som for eksempel moderne markedsanalyser, hvor forskerne leverer begreberne, og virksomhederne selv skaffer indholdet til begreberne - for at få en bred opfattelse af omverdenens reaktioner. Samlet skulle dette kunne skabe muligheder for at danne nye - men stadig identitetskonsistente - virkeligheder og nye udviklingsmønstre for den enkelte virksomhed

    Download Info

    If you experience problems downloading a file, check if you have the proper application to view it first. In case of further problems read the IDEAS help page. Note that these files are not on the IDEAS site. Please be patient as the files may be large.
    File URL: http://130.226.203.32/fbspretrieve/16/WP86.PDF
    Our checks indicate that this address may not be valid because: 500 Can't connect to 130.226.203.32:80 (10060). If this is indeed the case, please notify (Helle Vinbaek Stenholt)
    Download Restriction: no

    Bibliographic Info

    Paper provided by University of Aarhus, Aarhus School of Business, The MAPP Centre in its series MAPP Working Papers with number 86.

    as in new window
    Length: 56 pages
    Date of creation: 01 Sep 2005
    Date of revision:
    Handle: RePEc:hhb:aarmap:0086

    Contact details of provider:
    Postal: The Aarhus School of Business, The MAPP Centre, Fuglesangs Allé 4, DK-8210 Aarhus V, Denmark
    Phone: +45 89 48 66 88
    Fax: + 45 86 15 01 88
    Web page: http://www.asb.dk/centres/mapp.aspx
    More information through EDIRC

    Related research

    Keywords: Slagteriselskaber Detailhandel; Omgivelser; Selvforståelse;

    This paper has been announced in the following NEP Reports:

    References

    No references listed on IDEAS
    You can help add them by filling out this form.

    Citations

    Lists

    This item is not listed on Wikipedia, on a reading list or among the top items on IDEAS.

    Statistics

    Access and download statistics

    Corrections

    When requesting a correction, please mention this item's handle: RePEc:hhb:aarmap:0086. See general information about how to correct material in RePEc.

    For technical questions regarding this item, or to correct its authors, title, abstract, bibliographic or download information, contact: (Helle Vinbaek Stenholt).

    If you have authored this item and are not yet registered with RePEc, we encourage you to do it here. This allows to link your profile to this item. It also allows you to accept potential citations to this item that we are uncertain about.

    If references are entirely missing, you can add them using this form.

    If the full references list an item that is present in RePEc, but the system did not link to it, you can help with this form.

    If you know of missing items citing this one, you can help us creating those links by adding the relevant references in the same way as above, for each refering item. If you are a registered author of this item, you may also want to check the "citations" tab in your profile, as there may be some citations waiting for confirmation.

    Please note that corrections may take a couple of weeks to filter through the various RePEc services.